| Фарш говяжий | 1281 г |
| Кабачок (Тушение) | 220 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 105 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 50 г |
| Чеснок (Тушение) | 7 г |
| Кетчуп Томатный Organic [Mr. Ricco] | 52 г |
| Сметана 15% [Ермолино] | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.8 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 6.4% | 776 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 14.2% | 350 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3403 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.4% | 10843 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.6% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 51.71 мг | 500 мг | 10.3% | 5.1% | 967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 4.3% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 6.6% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.559 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6098 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.636 мкг | 3 мкг | 54.5% | 27.1% | 183 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 7092 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.076 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 1.2% | 4249 г |
| Витамин Н, биотин | 0.699 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 7153 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4202 мг | 20 мг | 17.1% | 8.5% | 585 г |
| Ниацин | 0.087 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.15 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.9% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 19.59 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5105 г |
| Кремний, Si | 3.799 мг | 30 мг | 12.7% | 6.3% | 790 г |
| Магний, Mg | 15.17 мг | 400 мг | 3.8% | 1.9% | 2637 г |
| Натрий, Na | 55.23 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.1% | 2354 г |
| Сера, S | 9.28 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 10776 г |
| Фосфор, P | 130.3 мг | 800 мг | 16.3% | 8.1% | 614 г |
| Хлор, Cl | 6.18 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 37217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.638 мг | 18 мг | 9.1% | 4.5% | 1099 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 0.727 мкг | 10 мкг | 7.3% | 3.6% | 1376 г |
| Литий, Li | 0.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0376 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5319 г |
| Медь, Cu | 59.44 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.9% | 1682 г |
| Молибден, Mo | 0.576 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.4% | 12153 г |
| Никель, Ni | 0.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.355 мкг | 55 мкг | 22.5% | 11.2% | 445 г |
| Фтор, F | 20.86 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19175 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 3.2794 мг | 12 мг | 27.3% | 13.6% | 366 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.891 г | ~ | |||
| Валин | 0.664 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.428 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.049 г | ~ | |||
| Лизин | 1.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.519 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.533 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.853 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.21 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.249 г | ~ | |||
| Глицин | 0.946 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.705 г | ~ | |||
| Серин | 0.556 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.412 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.414 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.8% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.913 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.352 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.843 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.777 г | min 16.8 г | 40.3% | 20.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.929 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.933 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Тефтели из говядины составляет 200,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».