| Капуста белокочанная, квашеная | 106 г |
| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли | 190 г |
| Свекла, вареная | 217 г |
| Морковь, вареная, без соли | 127 г |
| Лук репчатый | 43 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2179 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.6% | 5067 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.6% | 1697 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 5.4% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 11.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.6% | 952 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.2 мкг | 900 мкг | 17.1% | 22.1% | 584 г |
| альфа Каротин | 680.216 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.509 мг | 5 мг | 30.2% | 39.1% | 331 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 126.452 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.2% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 9.1 мг | 500 мг | 1.8% | 2.3% | 5495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 6.3% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 10.1% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.999 мкг | 400 мкг | 8.5% | 11% | 1177 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.38 мг | 90 мг | 11.5% | 14.9% | 867 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 1.9% | 6579 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.055 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 5.6% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7266 мг | 20 мг | 3.6% | 4.7% | 2753 г |
| Ниацин | 0.072 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.13 мг | 2500 мг | 11.8% | 15.3% | 850 г |
| Кальций, Ca | 20.78 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.7% | 4812 г |
| Кремний, Si | 0.305 мг | 30 мг | 1% | 1.3% | 9836 г |
| Магний, Mg | 18.07 мг | 400 мг | 4.5% | 5.8% | 2214 г |
| Натрий, Na | 175.3 мг | 1300 мг | 13.5% | 17.5% | 742 г |
| Сера, S | 16.91 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 5914 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 6.1% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 1.52 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 151316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 3.8% | 3416 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.305 мкг | 10 мкг | 3.1% | 4% | 3279 г |
| Марганец, Mn | 0.2022 мг | 2 мг | 10.1% | 13.1% | 989 г |
| Медь, Cu | 96.12 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 12.4% | 1040 г |
| Никель, Ni | 0.183 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.543 мкг | 55 мкг | 1% | 1.3% | 10129 г |
| Фтор, F | 24.81 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16123 г |
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.305 мг | 12 мг | 2.5% | 3.2% | 3934 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.048 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.029 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Винишрет составляет 77,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».