| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 200 г |
| Говядина, спинная часть (толстый край) | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Чеснок | 15 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Укроп | 15 г |
| Сыр Сулугуни 40% [Landers ] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.5 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1925 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 17.7% | 644 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7% | 1647 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.5 мкг | 900 мкг | 2.7% | 3.1% | 3673 г |
| альфа Каротин | 0.042 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 3.3% | 3425 г |
| бета Криптоксантин | 0.087 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 418.889 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.167 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6.2% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 36.98 мг | 500 мг | 7.4% | 8.5% | 1352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 10.1% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 16.1% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.892 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.071 мкг | 3 мкг | 35.7% | 40.8% | 280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.45 мг | 90 мг | 6.1% | 7% | 1651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 2.7% | 4110 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.282 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3% | 3900 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.6% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8371 мг | 20 мг | 19.2% | 21.9% | 521 г |
| Ниацин | 1.187 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.02 мг | 2500 мг | 8.6% | 9.8% | 1157 г |
| Кальций, Ca | 14.45 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 6920 г |
| Кремний, Si | 1.432 мг | 30 мг | 4.8% | 5.5% | 2095 г |
| Магний, Mg | 15.56 мг | 400 мг | 3.9% | 4.5% | 2571 г |
| Натрий, Na | 64.85 мг | 1300 мг | 5% | 5.7% | 2005 г |
| Сера, S | 119.59 мг | 1000 мг | 12% | 13.7% | 836 г |
| Фосфор, P | 109.5 мг | 800 мг | 13.7% | 15.7% | 731 г |
| Хлор, Cl | 43.84 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.2% | 5246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.11 мг | 18 мг | 6.2% | 7.1% | 1622 г |
| Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.1% | 3741 г |
| Кобальт, Co | 5.06 мкг | 10 мкг | 50.6% | 57.8% | 198 г |
| Литий, Li | 5.087 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1242 мг | 2 мг | 6.2% | 7.1% | 1610 г |
| Медь, Cu | 109.83 мкг | 1000 мкг | 11% | 12.6% | 910 г |
| Молибден, Mo | 7.276 мкг | 70 мкг | 10.4% | 11.9% | 962 г |
| Никель, Ni | 5.688 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.488 мкг | 55 мкг | 6.3% | 7.2% | 1577 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.36 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6627 г |
| Хром, Cr | 7.4 мкг | 50 мкг | 14.8% | 16.9% | 676 г |
| Цинк, Zn | 1.4156 мг | 12 мг | 11.8% | 13.5% | 848 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.279 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.103 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.319 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.229 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели томатные составляет 87,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».