| Мойва осенняя (Запекание) | 1150 г |
| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 40 г |
| розовая соль (Гималайская, Вулканическая) | 3 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.2 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 6% | 647 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 8.1% | 472 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 14.2% | 271 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3714 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.1 мкг | 900 мкг | 7.2% | 2.8% | 1382 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.5% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 3.12 мг | 500 мг | 0.6% | 0.2% | 16026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 3.2% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.943 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.4% | 2677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 0.6% | 6164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.03 мг | 15 мг | 13.5% | 5.2% | 739 г |
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 30675 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1785 мг | 20 мг | 20.9% | 8% | 479 г |
| Ниацин | 1.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.61 мг | 2500 мг | 13.4% | 5.1% | 745 г |
| Кальций, Ca | 38.45 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.5% | 2601 г |
| Кремний, Si | 0.003 мг | 30 мг | 1000000 г | ||
| Магний, Mg | 38.72 мг | 400 мг | 9.7% | 3.7% | 1033 г |
| Натрий, Na | 197.04 мг | 1300 мг | 15.2% | 5.8% | 660 г |
| Сера, S | 168.5 мг | 1000 мг | 16.9% | 6.5% | 593 г |
| Фосфор, P | 304 мг | 800 мг | 38% | 14.6% | 263 г |
| Хлор, Cl | 363.76 мг | 2300 мг | 15.8% | 6.1% | 632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 1.4% | 2719 г |
| Йод, I | 27.41 мкг | 150 мкг | 18.3% | 7% | 547 г |
| Кобальт, Co | 9.432 мкг | 10 мкг | 94.3% | 36.2% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.1591 мг | 2 мг | 8% | 3.1% | 1257 г |
| Медь, Cu | 262.23 мкг | 1000 мкг | 26.2% | 10.1% | 381 г |
| Молибден, Mo | 5.454 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3% | 1283 г |
| Никель, Ni | 7.718 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.228 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 24123 г |
| Фтор, F | 487.57 мкг | 4000 мкг | 12.2% | 4.7% | 820 г |
| Хром, Cr | 62.38 мкг | 50 мкг | 124.8% | 48% | 80 г |
| Цинк, Zn | 1.3459 мг | 12 мг | 11.2% | 4.3% | 892 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.434 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.844 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.424 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.654 г | ~ | |||
| Лизин | 1.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.518 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.741 г | ~ | |||
| Треонин | 0.776 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.722 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.359 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.518 г | ~ | |||
| Глицин | 0.904 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.842 г | ~ | |||
| Пролин | 0.647 г | ~ | |||
| Серин | 0.734 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.637 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 38.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.614 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.1% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.843 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.757 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.039 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.84 г | min 16.8 г | 70.5% | 27.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 3.452 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.499 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 3.651 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 4.685 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.723 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.137 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.835 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва из духовки составляет 260,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».