| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Кукурузный крахмал | 40 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.1 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 6% | 854 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7% | 737 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 5.3% | 973 г |
| Углеводы (общие) | 22.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.8 мкг | 900 мкг | 16.9% | 8.7% | 593 г |
| Ретинол | 0.161 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.313 мг | 1.8 мг | 17.4% | 9% | 575 г |
| Витамин В4, холин | 153.26 мг | 500 мг | 30.7% | 15.8% | 326 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.908 мг | 5 мг | 18.2% | 9.4% | 551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.5 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.425 мкг | 3 мкг | 14.2% | 7.3% | 706 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.315 мкг | 10 мкг | 13.2% | 6.8% | 760 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 1.2% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 13.425 мкг | 50 мкг | 26.9% | 13.9% | 372 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.45 мг | 20 мг | 12.3% | 6.3% | 816 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.75 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.6% | 1957 г |
| Кальций, Ca | 68.63 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.6% | 1457 г |
| Магний, Mg | 11.25 мг | 400 мг | 2.8% | 1.4% | 3556 г |
| Натрий, Na | 103.75 мг | 1300 мг | 8% | 4.1% | 1253 г |
| Сера, S | 117.9 мг | 1000 мг | 11.8% | 6.1% | 848 г |
| Фосфор, P | 147.5 мг | 800 мг | 18.4% | 9.5% | 542 г |
| Хлор, Cl | 122.5 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.7% | 1878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.705 мг | 18 мг | 9.5% | 4.9% | 1056 г |
| Йод, I | 12.93 мкг | 150 мкг | 8.6% | 4.4% | 1160 г |
| Кобальт, Co | 6.45 мкг | 10 мкг | 64.5% | 33.2% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.0326 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6135 г |
| Медь, Cu | 67.38 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.5% | 1484 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.7% | 1400 г |
| Олово, Sn | 3.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.987 мкг | 55 мкг | 34.5% | 17.8% | 290 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.38 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10157 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.8088 мг | 12 мг | 6.7% | 3.5% | 1484 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.875 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.494 г | ~ | |||
| Валин | 0.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.675 г | ~ | |||
| Лизин | 0.563 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.706 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.444 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.581 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.097 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.3% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 340.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.231 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.281 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.55 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.135 г | min 16.8 г | 18.7% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.556 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.785 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.688 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 194,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».