Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка с овощами и рисовая лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка с овощами и рисовая лапша

Рисовая лапша, приготовленная 200 г
Индейка, бедро, только мясо 270 г
Овощная смесь 4 сезона Овощное рагу [4 Сезона] 400 г
Масло Растительное [Олейна] 2 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Соевый соус 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с овощами и рисовая лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 11.6% 864 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.2% 3111 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4% 2489 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.5% 2859 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 12329 г
Ретинол 0.007 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.314 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 6.7% 1488 г
Витамин В4, холин 29.86 мг 500 мг 6% 6% 1674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 10.1% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 9.5% 1058 г
Витамин В9, фолаты 0.386 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 103627 г
Витамин В12, кобаламин 0.837 мкг 3 мкг 27.9% 27.8% 358 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 1.9% 5181 г
Витамин D3, холекальциферол 0.193 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин РР, НЭ 2.4211 мг 20 мг 12.1% 12.1% 826 г
Бетаин 2.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.06 мг 2500 мг 4.3% 4.3% 2314 г
Кальций, Ca 5.02 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 19920 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 2.5% 4000 г
Натрий, Na 294.79 мг 1300 мг 22.7% 22.6% 441 г
Сера, S 86.18 мг 1000 мг 8.6% 8.6% 1160 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 9.5% 1058 г
Хлор, Cl 341.09 мг 2300 мг 14.8% 14.8% 674 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 3.4% 2927 г
Кобальт, Co 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 11628 г
Марганец, Mn 0.0436 мг 2 мг 2.2% 2.2% 4587 г
Медь, Cu 44.73 мкг 1000 мкг 4.5% 4.5% 2236 г
Молибден, Mo 0.629 мкг 70 мкг 0.9% 0.9% 11129 г
Селен, Se 9.583 мкг 55 мкг 17.4% 17.3% 574 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 1.2189 мг 12 мг 10.2% 10.2% 984 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.553 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.703 г ~
Лизин 0.839 г ~
Метионин 0.235 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 0.802 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 1.325 г ~
Пролин 0.411 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.265 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.309 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.297 г min 16.8 г 1.8% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.255 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.24 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.216 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Индейка с овощами и рисовая лапша составляет 100,3 кКал.

  • Порция = 140 гр (140.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».