| Ржаная мука УВЕЛКА | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 166 г |
| сметана пятигорская 20 проц. | 200 г |
| майонез пиканто 67 % | 60 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Капуста тушеная на 17.12 | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.9 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 3.5% | 1357 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 11.9% | 400 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 3.4% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 8.1% | 588 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139 мкг | 900 мкг | 15.4% | 7.3% | 647 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 5.4% | 879 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 52.3 мг | 500 мг | 10.5% | 5% | 956 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 2.7% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1.5% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.952 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10121 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.6% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.27 мг | 90 мг | 9.2% | 4.4% | 1088 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.417 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2% | 2398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.769 мг | 15 мг | 5.1% | 2.4% | 1951 г |
| Витамин Н, биотин | 4.077 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.9% | 1226 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.8 мкг | 120 мкг | 24% | 11.4% | 417 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.022 мг | 20 мг | 5.1% | 2.4% | 1957 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.68 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.9% | 1637 г |
| Кальций, Ca | 42.75 мг | 1000 мг | 4.3% | 2% | 2339 г |
| Кремний, Si | 21.119 мг | 30 мг | 70.4% | 33.4% | 142 г |
| Магний, Mg | 11.03 мг | 400 мг | 2.8% | 1.3% | 3626 г |
| Натрий, Na | 370.49 мг | 1300 мг | 28.5% | 13.5% | 351 г |
| Сера, S | 53.08 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.5% | 1884 г |
| Фосфор, P | 92.6 мг | 800 мг | 11.6% | 5.5% | 864 г |
| Хлор, Cl | 569.88 мг | 2300 мг | 24.8% | 11.8% | 404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.493 мг | 18 мг | 8.3% | 3.9% | 1206 г |
| Йод, I | 4.21 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.3% | 3563 г |
| Кобальт, Co | 3.67 мкг | 10 мкг | 36.7% | 17.4% | 272 г |
| Литий, Li | 0.261 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0925 мг | 2 мг | 4.6% | 2.2% | 2162 г |
| Медь, Cu | 56.76 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.7% | 1762 г |
| Молибден, Mo | 6.792 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4.6% | 1031 г |
| Никель, Ni | 6.015 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.074 мкг | 55 мкг | 11% | 5.2% | 905 г |
| Стронций, Sr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.14 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20899 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.8% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.4534 мг | 12 мг | 3.8% | 1.8% | 2647 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.151 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.5% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.506 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.737 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.506 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.261 г | min 16.8 г | 7.5% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.161 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустный заливной пирог на 18.12 составляет 210,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».