| Пюре яблочное без сахара | 400 г |
| Сахар песок | 500 г |
| Пектин Яблочный [Айдиго] | 20 г |
| Яичный белок куриный | 90 г |
| Вода | 150 г |
| Лимонная кислота | 6 г |
| Вода | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.9 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 855 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 0.7% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.2% | 28000 г |
| Углеводы | 47.2 г | 219 г | 21.6% | 11% | 464 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4492 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 4.39 мг | 500 мг | 0.9% | 0.5% | 11390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.537 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 74488 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 1.1% | 4787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 18293 г |
| Витамин Н, биотин | 0.668 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7485 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3812 мг | 20 мг | 1.9% | 1% | 5247 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.32 мг | 2500 мг | 5% | 2.5% | 2011 г |
| Кальций, Ca | 9.96 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10040 г |
| Кремний, Si | 0.811 мг | 30 мг | 2.7% | 1.4% | 3699 г |
| Магний, Mg | 4.51 мг | 400 мг | 1.1% | 0.6% | 8869 г |
| Натрий, Na | 25.97 мг | 1300 мг | 2% | 1% | 5006 г |
| Сера, S | 16.66 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 6002 г |
| Фосфор, P | 6.4 мг | 800 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Хлор, Cl | 14.23 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.031 мг | 18 мг | 5.7% | 2.9% | 1746 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 0.482 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.4% | 2075 г |
| Литий, Li | 0.324 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0198 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10101 г |
| Медь, Cu | 50.84 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.6% | 1967 г |
| Молибден, Mo | 2.952 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.1% | 2371 г |
| Никель, Ni | 6.891 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.66 мкг | 55 мкг | 3% | 1.5% | 3313 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24169 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.9% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.0815 мг | 12 мг | 0.7% | 0.4% | 14724 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.358 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 46.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.018 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.041 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Зефир яблочный на пектине составляет 196,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».