| Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве | 100 г |
| варенье ассорти | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.4 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1037 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 7.4% | 835 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7% | 889 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 4.8% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3418 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.6 мкг | 900 мкг | 9.5% | 5.8% | 1051 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.7% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 13.04 мг | 500 мг | 2.6% | 1.6% | 3834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 2.4% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.4 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 4.7% | 1293 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.08 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 26786 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0624 мг | 20 мг | 0.3% | 0.2% | 32051 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100 мг | 2500 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Кальций, Ca | 217.6 мг | 1000 мг | 21.8% | 13.4% | 460 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Натрий, Na | 79.2 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.8% | 1641 г |
| Сера, S | 91.12 мг | 1000 мг | 9.1% | 5.6% | 1097 г |
| Фосфор, P | 146.4 мг | 800 мг | 18.3% | 11.3% | 546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.352 мг | 18 мг | 2% | 1.2% | 5114 г |
| Марганец, Mn | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Медь, Cu | 27.2 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.7% | 3676 г |
| Селен, Se | 13.36 мкг | 55 мкг | 24.3% | 15% | 412 г |
| Цинк, Zn | 1.072 мг | 12 мг | 8.9% | 5.5% | 1119 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.511 г | ~ | |||
| Валин | 0.56 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.988 г | ~ | |||
| Лизин | 1.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Треонин | 0.418 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.806 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.979 г | ~ | |||
| Пролин | 0.862 г | ~ | |||
| Серин | 0.466 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.152 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.942 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.203 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.121 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.084 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.646 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.954 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.693 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.851 г | min 16.8 г | 11% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.536 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Десерт с рикоттой составляет 162,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».