| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 50 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 2 г |
| Соль с йодом, фтором и фолиевой кислотой | 1 г |
| Рапсовое масло | 3 г |
Измельчите овсяные хлопья в блендере, добавьте яйцо и кефир, тщательно взбейте в однородную массу. Добавьте разрыхлитель и соль, перемешайте. Перелейте полученную массу на разогретую сковороду с небольшим добавлением растительного масла. Обжарьте с двух сторон до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.3 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 771 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 6.1% | 752 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 7.3% | 629 г |
| Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 5.1% | 898 г |
| Углеводы (общие) | 27.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5% | 909 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4241 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88 мкг | 900 мкг | 9.8% | 4.5% | 1023 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 5.1% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 6.5% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 107.55 мг | 500 мг | 21.5% | 9.8% | 465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.912 мг | 5 мг | 18.2% | 8.3% | 548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 2.8% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 82.692 мкг | 400 мкг | 20.7% | 9.5% | 484 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 4% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.765 мкг | 10 мкг | 7.7% | 3.5% | 1307 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.229 мг | 15 мг | 8.2% | 3.8% | 1221 г |
| Витамин Н, биотин | 15.662 мкг | 50 мкг | 31.3% | 14.3% | 319 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1132 мг | 20 мг | 15.6% | 7.1% | 642 г |
| Ниацин | 0.485 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.8 мг | 2500 мг | 9% | 4.1% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 172.47 мг | 1000 мг | 17.2% | 7.9% | 580 г |
| Магний, Mg | 56.31 мг | 400 мг | 14.1% | 6.5% | 710 г |
| Натрий, Na | 526.28 мг | 1300 мг | 40.5% | 18.6% | 247 г |
| Сера, S | 107.47 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.9% | 930 г |
| Фосфор, P | 257.2 мг | 800 мг | 32.2% | 14.8% | 311 г |
| Хлор, Cl | 570.26 мг | 2300 мг | 24.8% | 11.4% | 403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.477 мг | 18 мг | 13.8% | 6.3% | 727 г |
| Йод, I | 25.24 мкг | 150 мкг | 16.8% | 7.7% | 594 г |
| Кобальт, Co | 6.03 мкг | 10 мкг | 60.3% | 27.6% | 166 г |
| Марганец, Mn | 1.3933 мг | 2 мг | 69.7% | 31.9% | 144 г |
| Медь, Cu | 203.51 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 9.3% | 491 г |
| Молибден, Mo | 4.85 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.2% | 1443 г |
| Олово, Sn | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.102 мкг | 55 мкг | 36.5% | 16.7% | 274 г |
| Стронций, Sr | 6.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 277.08 мкг | 4000 мкг | 6.9% | 3.2% | 1444 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 1.7123 мг | 12 мг | 14.3% | 6.6% | 701 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.692 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.605 г | ~ | |||
| Валин | 0.526 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лизин | 0.515 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 0.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.47 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.835 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.47 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.846 г | ~ | |||
| Глицин | 0.586 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.485 г | ~ | |||
| Пролин | 0.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.564 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.249 г | от 0.9 до 3.7 г | 27.7% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.79 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.1% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 198.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.767 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.879 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.315 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.369 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.206 г | min 16.8 г | 25% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.976 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.216 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.744 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.584 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяноблин на кефире составляет 218,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».