Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок запечённый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок запечённый

Кабачок (Запекание) 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок запечённый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.9 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5827 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.8% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.4% 14000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 8.7% 4056 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 24.2% 1429 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 13.5% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 2.4% 14754 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 2.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 6.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 6.2% 5455 г
Витамин В4, холин 11.92 мг 500 мг 2.4% 8.3% 4195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 7.6% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 18.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.271 мкг 400 мкг 1.8% 6.2% 5501 г
Витамин C, аскорбиновая 8.66 мг 90 мг 9.6% 33.2% 1039 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 2.8% 11905 г
Витамин Н, биотин 0.537 мкг 50 мкг 1.1% 3.8% 9311 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 15.6% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.8382 мг 20 мг 4.2% 14.5% 2386 г
Ниацин 0.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.3 мг 2500 мг 11.8% 40.8% 847 г
Кальций, Ca 20.56 мг 1000 мг 2.1% 7.3% 4864 г
Кремний, Si 37.652 мг 30 мг 125.5% 434.3% 80 г
Магний, Mg 12.2 мг 400 мг 3.1% 10.7% 3279 г
Натрий, Na 2.48 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 52419 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 6.2% 5517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.5 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 7.78 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 9.3% 3758 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.317 мкг 10 мкг 13.2% 45.7% 759 г
Марганец, Mn 0.1431 мг 2 мг 7.2% 24.9% 1398 г
Медь, Cu 58.47 мкг 1000 мкг 5.8% 20.1% 1710 г
Молибден, Mo 3.263 мкг 70 мкг 4.7% 16.3% 2145 г
Никель, Ni 1.381 мкг ~
Рубидий, Rb 27.9 мкг ~
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 21654 г
Фтор, F 5.52 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 72464 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 8% 4425 г
Цинк, Zn 0.3178 мг 12 мг 2.6% 9% 3776 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 29.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 3.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.126 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок запечённый составляет 28,9 кКал.

  • Порция = 61 гр (17.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».