| Батат, картофель сладкий (Запекание) | 78 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1751 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.7% | 2235 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.2% | 56000 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 10.1% | 1033 г |
| Углеводы (общие) | 27.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 12.5% | 833 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 529.3 мкг | 900 мкг | 58.8% | 61.1% | 170 г |
| бета Каротин | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 10.7% | 975 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 14.2% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 19.87 мг | 500 мг | 4% | 4.2% | 2516 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.099 мг | 5 мг | 22% | 22.9% | 455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 15% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.806 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.6% | 4079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.09 мг | 90 мг | 19% | 19.8% | 527 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 2.9% | 3571 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.5% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8914 мг | 20 мг | 4.5% | 4.7% | 2244 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 626.79 мг | 2500 мг | 25.1% | 26.1% | 399 г |
| Кальций, Ca | 61.25 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.3% | 1633 г |
| Магний, Mg | 45.24 мг | 400 мг | 11.3% | 11.7% | 884 г |
| Натрий, Na | 90.91 мг | 1300 мг | 7% | 7.3% | 1430 г |
| Сера, S | 26.82 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.8% | 3729 г |
| Фосфор, P | 76.4 мг | 800 мг | 9.6% | 10% | 1047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.597 мг | 18 мг | 8.9% | 9.3% | 1127 г |
| Марганец, Mn | 0.4121 мг | 2 мг | 20.6% | 21.4% | 485 г |
| Медь, Cu | 252.94 мкг | 1000 мкг | 25.3% | 26.3% | 395 г |
| Селен, Se | 0.981 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.9% | 5607 г |
| Цинк, Zn | 0.5025 мг | 12 мг | 4.2% | 4.4% | 2388 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.879 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.021 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.029 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Батат запеченный составляет 96,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».