Мой здоровый рацион

Рецепт Терпуг запечённый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Терпуг запечённый

Терпуг (Запекание) 478 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Терпуг запечённый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 23.1% 392 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.8% 1556 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3% 2995 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 6.3% 1454 г
Ретинол 0.016 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 7.1% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 9% 1006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.747 мг 5 мг 14.9% 13.5% 669 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 8.9% 1026 г
Витамин В9, фолаты 6.301 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6348 г
Витамин В12, кобаламин 3.928 мкг 3 мкг 130.9% 118.8% 76 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11688 г
Витамин РР, НЭ 1.1221 мг 20 мг 5.6% 5.1% 1782 г
Макроэлементы
Калий, K 353.7 мг 2500 мг 14.1% 12.8% 707 г
Кальций, Ca 33.8 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2959 г
Магний, Mg 38.61 мг 400 мг 9.7% 8.8% 1036 г
Натрий, Na 98.45 мг 1300 мг 7.6% 6.9% 1320 г
Сера, S 196.42 мг 1000 мг 19.6% 17.8% 509 г
Фосфор, P 253.1 мг 800 мг 31.6% 28.7% 316 г
Хлор, Cl 162.5 мг 2300 мг 7.1% 6.4% 1415 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 4.4% 2086 г
Йод, I 26.09 мкг 150 мкг 17.4% 15.8% 575 г
Кобальт, Co 21.587 мкг 10 мкг 215.9% 195.9% 46 г
Марганец, Mn 0.1079 мг 2 мг 5.4% 4.9% 1854 г
Медь, Cu 166.77 мкг 1000 мкг 16.7% 15.2% 600 г
Молибден, Mo 4.317 мкг 70 мкг 6.2% 5.6% 1621 г
Никель, Ni 6.476 мкг ~
Селен, Se 30.744 мкг 55 мкг 55.9% 50.7% 179 г
Фтор, F 464.12 мкг 4000 мкг 11.6% 10.5% 862 г
Хром, Cr 32.38 мкг 50 мкг 64.8% 58.8% 154 г
Цинк, Zn 0.778 мг 12 мг 6.5% 5.9% 1542 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.208 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Терпуг запечённый составляет 110,2 кКал.

  • Порция = 101 гр (111.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».