| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Фарш из свинины и говядины | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 50 г |
| Тыква (Запекание) | 180 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.8 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 892 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 7.6% | 697 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 13.5% | 392 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3289 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.3 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.3% | 2290 г |
| бета Каротин | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 26.89 мг | 500 мг | 5.4% | 2.9% | 1859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 5% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 6.3% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.564 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 8764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.036 мг | 15 мг | 13.6% | 7.2% | 737 г |
| Витамин Н, биотин | 0.236 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21186 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3203 мг | 20 мг | 11.6% | 6.1% | 862 г |
| Ниацин | 3.074 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.64 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.8% | 1871 г |
| Кальций, Ca | 13.12 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7622 г |
| Кремний, Si | 5.12 мг | 30 мг | 17.1% | 9.1% | 586 г |
| Магний, Mg | 28.58 мг | 400 мг | 7.1% | 3.8% | 1400 г |
| Натрий, Na | 264.99 мг | 1300 мг | 20.4% | 10.8% | 491 г |
| Сера, S | 74.58 мг | 1000 мг | 7.5% | 4% | 1341 г |
| Фосфор, P | 58.1 мг | 800 мг | 7.3% | 3.9% | 1377 г |
| Хлор, Cl | 410.58 мг | 2300 мг | 17.9% | 9.5% | 560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.603 мг | 18 мг | 3.4% | 1.8% | 2985 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 3.259 мкг | 10 мкг | 32.6% | 17.3% | 307 г |
| Марганец, Mn | 0.0755 мг | 2 мг | 3.8% | 2% | 2649 г |
| Медь, Cu | 67.39 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.5% | 1484 г |
| Молибден, Mo | 5.327 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4% | 1314 г |
| Никель, Ni | 0.941 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.885 мкг | 55 мкг | 8.9% | 4.7% | 1126 г |
| Фтор, F | 70.79 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5651 г |
| Хром, Cr | 7.4 мкг | 50 мкг | 14.8% | 7.8% | 676 г |
| Цинк, Zn | 0.5259 мг | 12 мг | 4.4% | 2.3% | 2282 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.405 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.556 г | ~ | |||
| Валин | 0.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.389 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.587 г | ~ | |||
| Лизин | 0.782 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Треонин | 0.33 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.388 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.859 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.397 г | от 4.7 до 16.8 г | 51% | 27% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.82 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.617 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.124 г | min 16.8 г | 6.7% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.097 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.394 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с тыквой составляет 188,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».