| Подсолнечное масло | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 350 г |
| Вода | 350 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 300 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 867 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 9.2% | 560 г |
| Углеводы | 22.1 г | 219 г | 10.1% | 5.2% | 991 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.3% | 1538 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3648 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.8% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 25.27 мг | 500 мг | 5.1% | 2.6% | 1979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 1.9% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.819 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.4% | 3697 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.1% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.372 мг | 15 мг | 29.1% | 15% | 343 г |
| Витамин Н, биотин | 1.788 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.9% | 2796 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3894 мг | 20 мг | 6.9% | 3.6% | 1439 г |
| Ниацин | 0.615 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.03 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.9% | 2717 г |
| Кальций, Ca | 45.01 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Кремний, Si | 0.796 мг | 30 мг | 2.7% | 1.4% | 3769 г |
| Магний, Mg | 16.33 мг | 400 мг | 4.1% | 2.1% | 2449 г |
| Натрий, Na | 16.85 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.7% | 7715 г |
| Сера, S | 30 мг | 1000 мг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Фосфор, P | 58.6 мг | 800 мг | 7.3% | 3.8% | 1365 г |
| Хлор, Cl | 37.78 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.8% | 6088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 339.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 1.7% | 3015 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 0.916 мкг | 10 мкг | 9.2% | 4.7% | 1092 г |
| Марганец, Mn | 0.2994 мг | 2 мг | 15% | 7.7% | 668 г |
| Медь, Cu | 51.69 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.7% | 1935 г |
| Молибден, Mo | 6.265 мкг | 70 мкг | 9% | 4.6% | 1117 г |
| Никель, Ni | 2.469 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.903 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1.8% | 2890 г |
| Стронций, Sr | 5.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.17 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10761 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.5% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.392 мг | 12 мг | 3.3% | 1.7% | 3061 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.549 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.331 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.699 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.544 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.549 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.363 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.334 г | min 16.8 г | 13.9% | 7.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.097 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.797 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.8% | 26.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.292 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 194,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».