Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на воде с добавлением сливок и орешками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на воде с добавлением сливок и орешками

Овсяные хлопья "геркулес" 7 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 450 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 2 г
Сахар песок 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сливки 20% жирности, пастеризованные 100 г
Кедровый орех, сушеный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на воде с добавлением сливок и орешками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.2 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1616 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.9% 3304 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10% 966 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4.8% 1991 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.4% 2863 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 2.5% 3782 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 0.267 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В4, холин 13.75 мг 500 мг 2.8% 2.7% 3636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 3.7% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.988 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8019 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.1% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 3.6% 2727 г
гамма Токоферол 0.331 мг ~
Витамин Н, биотин 3.086 мкг 50 мкг 6.2% 6% 1620 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.7929 мг 20 мг 4% 3.8% 2522 г
Ниацин 0.139 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.11 мг 2500 мг 3% 2.9% 3328 г
Кальций, Ca 23.89 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4186 г
Магний, Mg 25.45 мг 400 мг 6.4% 6.1% 1572 г
Натрий, Na 123.24 мг 1300 мг 9.5% 9.1% 1055 г
Сера, S 19.94 мг 1000 мг 2% 1.9% 5015 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 8.1% 1192 г
Хлор, Cl 197.84 мг 2300 мг 8.6% 8.3% 1163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 3.6% 2731 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 7212 г
Кобальт, Co 0.712 мкг 10 мкг 7.1% 6.8% 1404 г
Марганец, Mn 0.7395 мг 2 мг 37% 35.5% 270 г
Медь, Cu 99.7 мкг 1000 мкг 10% 9.6% 1003 г
Молибден, Mo 2.136 мкг 70 мкг 3.1% 3% 3277 г
Олово, Sn 1.93 мкг ~
Селен, Se 3.682 мкг 55 мкг 6.7% 6.4% 1494 г
Стронций, Sr 2.52 мкг ~
Фтор, F 74.9 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5340 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Цинк, Zn 0.6181 мг 12 мг 5.2% 5% 1941 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.405 г от 4.7 до 16.8 г 29.9% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.87 мг max 300 мг
Кампестерол 0.593 мг ~
бета Ситостерол 3.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.085 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.102 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.458 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.825 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.725 г min 16.8 г 10.3% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.442 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на воде с добавлением сливок и орешками составляет 104,2 кКал.

  • Порция = 225 гр (234.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».