| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 125 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 197 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Сахарная пудра | 81 г |
| Малина | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.3 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 561 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 1.5% | 2171 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 9.2% | 361 г |
| Углеводы | 36.1 г | 219 г | 16.5% | 5.5% | 607 г |
| Углеводы (общие) | 26 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.2% | 800 г |
| Вода | 41.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5504 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.9 мкг | 900 мкг | 14.7% | 4.9% | 682 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 1% | 3333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 0.9% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 23.28 мг | 500 мг | 4.7% | 1.6% | 2148 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 1.2% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.3% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.187 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.8% | 3927 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.16 мг | 90 мг | 11.3% | 3.8% | 886 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.272 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.9% | 3676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.854 мг | 15 мг | 5.7% | 1.9% | 1756 г |
| Витамин Н, биотин | 1.344 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.9% | 3720 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.3% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1785 мг | 20 мг | 5.9% | 2% | 1697 г |
| Ниацин | 0.587 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.01 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.7% | 1938 г |
| Кальций, Ca | 23.84 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.8% | 4195 г |
| Кремний, Si | 16.993 мг | 30 мг | 56.6% | 18.8% | 177 г |
| Магний, Mg | 13.52 мг | 400 мг | 3.4% | 1.1% | 2959 г |
| Натрий, Na | 6.32 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 20570 г |
| Сера, S | 27.42 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.9% | 3647 г |
| Фосфор, P | 43.1 мг | 800 мг | 5.4% | 1.8% | 1856 г |
| Хлор, Cl | 14.25 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 16140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 381.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.905 мг | 18 мг | 5% | 1.7% | 1989 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 1.27 мкг | 10 мкг | 12.7% | 4.2% | 787 г |
| Литий, Li | 1.219 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 4.2% | 803 г |
| Медь, Cu | 98.77 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 3.3% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 9.67 мкг | 70 мкг | 13.8% | 4.6% | 724 г |
| Никель, Ni | 2.417 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.978 мкг | 55 мкг | 3.6% | 1.2% | 2781 г |
| Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49875 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.6% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.3086 мг | 12 мг | 2.6% | 0.9% | 3889 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.414 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.365 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.8% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.822 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.679 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.151 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.131 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.343 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.439 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.421 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.465 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.364 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.86 г | min 16.8 г | 28.9% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.124 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог из песочного теста Даша составляет 300,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».