Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица

Чечевица Зеленая [Эколайн] 175 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Вода 400 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.5 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1947 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 11.1% 1041 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 8.3% 1386 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.9% 2979 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.394 мкг ~
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В9, фолаты 0.015 мкг 400 мкг 2666667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.001 мг 20 мг 2000000 г
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1.16 мг 2500 мг 215517 г
Кальций, Ca 3.83 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 26110 г
Магний, Mg 0.86 мг 400 мг 0.2% 0.2% 46512 г
Натрий, Na 34.24 мг 1300 мг 2.6% 3% 3797 г
Сера, S 0.94 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 106383 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Хлор, Cl 52.79 мг 2300 мг 2.3% 2.7% 4357 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.012 мг 18 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 0.7% 16129 г
Медь, Cu 1.81 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 55249 г
Молибден, Mo 1.207 мкг 70 мкг 1.7% 2% 5800 г
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 69.48 мкг 4000 мкг 1.7% 2% 5757 г
Цинк, Zn 0.0016 мг 12 мг 750000 г
Незаменимые аминокислоты
Лейцин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.001 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чечевица составляет 86,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов