| Огурец парниковый | 30 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 30 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3402 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.6% | 7600 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 12.9% | 1556 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.4% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.1% | 2500 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 8.1% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.6 мкг | 900 мкг | 14.8% | 29.9% | 674 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.796 мг | 5 мг | 15.9% | 32.1% | 628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 7.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.8% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 4.42 мг | 500 мг | 0.9% | 1.8% | 11312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 7.3% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 17.4% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.632 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.4% | 6031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 87.47 мг | 90 мг | 97.2% | 196.4% | 103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.822 мг | 15 мг | 12.1% | 24.4% | 823 г |
| Витамин Н, биотин | 0.284 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 17606 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 15.6% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5881 мг | 20 мг | 2.9% | 5.9% | 3401 г |
| Ниацин | 0.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.11 мг | 2500 мг | 7.7% | 15.6% | 1301 г |
| Кальций, Ca | 12.16 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.4% | 8224 г |
| Кремний, Si | 25.579 мг | 30 мг | 85.3% | 172.3% | 117 г |
| Магний, Mg | 7.32 мг | 400 мг | 1.8% | 3.6% | 5464 г |
| Натрий, Na | 34.32 мг | 1300 мг | 2.6% | 5.3% | 3788 г |
| Сера, S | 8.97 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.8% | 11148 г |
| Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 7.3% | 2817 г |
| Хлор, Cl | 31.89 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.8% | 7212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.558 мг | 18 мг | 3.1% | 6.3% | 3226 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.2% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 3.158 мкг | 10 мкг | 31.6% | 63.8% | 317 г |
| Литий, Li | 36.632 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1197 мг | 2 мг | 6% | 12.1% | 1671 г |
| Медь, Cu | 79.26 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 16% | 1262 г |
| Молибден, Mo | 4.105 мкг | 70 мкг | 5.9% | 11.9% | 1705 г |
| Никель, Ni | 5.687 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.253 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 21739 г |
| Фтор, F | 8.94 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 44743 г |
| Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 16.2% | 1247 г |
| Цинк, Zn | 0.2653 мг | 12 мг | 2.2% | 4.4% | 4523 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.114 г | от 4.7 до 16.8 г | 45% | 90.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.448 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.859 г | min 16.8 г | 5.1% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.852 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 41.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 49,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».