| Рис отварной | 200 г |
| Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская | 220 г |
| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.4 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1539 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.7% | 1617 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.5% | 6222 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 7.7% | 1184 г |
| Углеводы (общие) | 22.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 18.3% | 500 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3247 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.7 мкг | 900 мкг | 27.9% | 25.5% | 359 г |
| бета Каротин | 1.518 мг | 5 мг | 30.4% | 27.8% | 329 г |
| Ликопин | 150.495 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.712 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 29.45 мг | 500 мг | 5.9% | 5.4% | 1698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 3.8% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.6% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.196 мкг | 400 мкг | 12.8% | 11.7% | 781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 8824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6276 г |
| гамма Токоферол | 0.209 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.446 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11211 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7498 мг | 20 мг | 3.7% | 3.4% | 2667 г |
| Ниацин | 0.27 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.5 мг | 2500 мг | 7.6% | 6.9% | 1319 г |
| Кальций, Ca | 35.77 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.3% | 2796 г |
| Кремний, Si | 12.135 мг | 30 мг | 40.5% | 37% | 247 г |
| Магний, Mg | 31.36 мг | 400 мг | 7.8% | 7.1% | 1276 г |
| Натрий, Na | 505.88 мг | 1300 мг | 38.9% | 35.6% | 257 г |
| Сера, S | 49.56 мг | 1000 мг | 5% | 4.6% | 2018 г |
| Фосфор, P | 92 мг | 800 мг | 11.5% | 10.5% | 870 г |
| Хлор, Cl | 626.89 мг | 2300 мг | 27.3% | 25% | 367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.386 мг | 18 мг | 7.7% | 7% | 1299 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.853 мкг | 10 мкг | 8.5% | 7.8% | 1172 г |
| Литий, Li | 1.205 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4639 мг | 2 мг | 23.2% | 21.2% | 431 г |
| Медь, Cu | 178.53 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 16.4% | 560 г |
| Молибден, Mo | 4.44 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.8% | 1577 г |
| Никель, Ni | 1.269 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.901 мкг | 55 мкг | 7.1% | 6.5% | 1410 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.27 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13214 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.9% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 1.325 мг | 12 мг | 11% | 10.1% | 906 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.353 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лизин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.536 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.25 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.349 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.803 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.128 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки постные составляет 109,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».