Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадная колбаска диет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадная колбаска диет

Яйцо куриное 50 г
Молоко сухое обезжиренное 30 г
Кукурузный крахмал 30 г
Пшеничная клейковина (глютен) 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 250 г
Какао порошок обезжиренный 15 г
Сухое Обезжиренное Молоко [Valio] 30 г
Милфорд(сахарозаменитель) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная колбаска диет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.2 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 12.3% 589 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3% 2435 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 5.4% 1335 г
Углеводы (общие) 14.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4% 1818 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 2% 3519 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.6 мкг 900 мкг 3.7% 2.7% 2679 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 1.213 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 10.3% 703 г
Витамин В4, холин 39.34 мг 500 мг 7.9% 5.7% 1271 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 8.1% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.819 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6874 г
Витамин В12, кобаламин 0.555 мкг 3 мкг 18.5% 13.4% 541 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 1.8% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.3% 22388 г
Витамин Н, биотин 4.828 мкг 50 мкг 9.7% 7% 1036 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3638 мг 20 мг 6.8% 4.9% 1466 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365.54 мг 2500 мг 14.6% 10.6% 684 г
Кальций, Ca 203.18 мг 1000 мг 20.3% 14.7% 492 г
Магний, Mg 36.1 мг 400 мг 9% 6.5% 1108 г
Натрий, Na 74.39 мг 1300 мг 5.7% 4.1% 1748 г
Сера, S 104.41 мг 1000 мг 10.4% 7.5% 958 г
Фосфор, P 241.2 мг 800 мг 30.2% 21.9% 332 г
Хлор, Cl 128.51 мг 2300 мг 5.6% 4.1% 1790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Железо, Fe 1.327 мг 18 мг 7.4% 5.4% 1356 г
Йод, I 10.43 мкг 150 мкг 7% 5.1% 1438 г
Кобальт, Co 1.734 мкг 10 мкг 17.3% 12.5% 577 г
Марганец, Mn 0.1364 мг 2 мг 6.8% 4.9% 1466 г
Медь, Cu 153.13 мкг 1000 мкг 15.3% 11.1% 653 г
Молибден, Mo 5.596 мкг 70 мкг 8% 5.8% 1251 г
Олово, Sn 7.98 мкг ~
Селен, Se 7.572 мкг 55 мкг 13.8% 10% 726 г
Стронций, Sr 9.04 мкг ~
Фтор, F 26.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15349 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 3.7% 1946 г
Цинк, Zn 0.8169 мг 12 мг 6.8% 4.9% 1469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Лактоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.909 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты 1.521 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.784 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.296 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.162 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.932 г min 16.8 г 5.5% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.489 мг ~
Теобромин 84.064 мг ~

Энергетическая ценность Шоколадная колбаска диет составляет 138,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».