| Ржаная сеяная мука( Бяло ръжено брашно) 21 от 100 | 79 г |
| нннМука пшеничная цельнозерновая Болгария24 | 138 г |
| Вода | 160 г |
| Масло Оливковое Anfora Рафинированное первого отжима Vergin 1 ст.л | 30 г |
| Дрожжи хлебопекарские бысродействующие | 4 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Https://www.youtube.com/watch?v=ppT6UVUM4vI&list=PL6avya1NbtC8WC3-7wRGTGGwGMWEXTHe8&index=13
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.1 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 920 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4.5% | 1226 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 7.9% | 691 г |
| Углеводы | 38.7 г | 219 г | 17.7% | 9.7% | 566 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 14.2% | 385 г |
| Вода | 44.1 г | 2273 г | 1.9% | 1% | 5154 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 39.784 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.229 мг | 1.5 мг | 15.3% | 8.4% | 655 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 12.37 мг | 500 мг | 2.5% | 1.4% | 4042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 3.5% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 4.9% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.918 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.6% | 2114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.263 мг | 15 мг | 8.4% | 4.6% | 1188 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.792 мг | 20 мг | 9% | 4.9% | 1116 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.65 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.5% | 1537 г |
| Кальций, Ca | 18.11 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5522 г |
| Магний, Mg | 51.94 мг | 400 мг | 13% | 7.1% | 770 г |
| Натрий, Na | 279.88 мг | 1300 мг | 21.5% | 11.7% | 464 г |
| Сера, S | 20.28 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4931 г |
| Фосфор, P | 143.5 мг | 800 мг | 17.9% | 9.8% | 557 г |
| Хлор, Cl | 429.96 мг | 2300 мг | 18.7% | 10.2% | 535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.416 мг | 18 мг | 7.9% | 4.3% | 1271 г |
| Кобальт, Co | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Марганец, Mn | 1.5685 мг | 2 мг | 78.4% | 42.8% | 128 г |
| Медь, Cu | 178.22 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 9.7% | 561 г |
| Молибден, Mo | 1.405 мкг | 70 мкг | 2% | 1.1% | 4982 г |
| Селен, Se | 23.787 мкг | 55 мкг | 43.2% | 23.6% | 231 г |
| Фтор, F | 38.38 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10422 г |
| Цинк, Zn | 1.1167 мг | 12 мг | 9.3% | 5.1% | 1075 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.465 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.095 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.194 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.34 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.937 г | min 16.8 г | 29.4% | 16.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 6.7% | |
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.362 г | ~ |
Энергетическая ценность Шеф Пица цельнозерновая составляет 183,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».