Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с рисом ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с рисом ПП

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 340 г
Картофель 220 г
Лук репчатый 66 г
Вода 2000 г
Фасоль стручковая 60 г
Лук зеленый (перо) 60 г
Рис белый, крупа рисовая 53 г
Чеснок 5 г
Морковь 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с рисом ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.1 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5595 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 12.3% 2714 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.7% 9333 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5% 6636 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.6% 5000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 13.6% 2452 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.9 мкг 900 мкг 11.1% 36.9% 901 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.595 мг 5 мг 11.9% 39.5% 840 г
Лютеин + Зеаксантин 13.022 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 6.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 7.3% 4615 г
Витамин В4, холин 9.62 мг 500 мг 1.9% 6.3% 5198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 3.3% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 15.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 3.185 мкг 400 мкг 0.8% 2.7% 12559 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 8% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 11.3% 2951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 2% 17241 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 1% 35971 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 13.6% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.952 мг 20 мг 4.8% 15.9% 2101 г
Ниацин 0.198 мг ~
Бетаин 1.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.37 мг 2500 мг 3.9% 13% 2541 г
Кальций, Ca 10.57 мг 1000 мг 1.1% 3.7% 9461 г
Кремний, Si 7.031 мг 30 мг 23.4% 77.7% 427 г
Магний, Mg 9.12 мг 400 мг 2.3% 7.6% 4386 г
Натрий, Na 13.8 мг 1300 мг 1.1% 3.7% 9420 г
Сера, S 30.03 мг 1000 мг 3% 10% 3330 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 14.3% 2312 г
Хлор, Cl 10.57 мг 2300 мг 0.5% 1.7% 21760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.8 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 18.9 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 5.3% 6406 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 20000 г
Кобальт, Co 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 25.6% 1300 г
Литий, Li 6.393 мкг ~
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 10.6% 3165 г
Медь, Cu 32.26 мкг 1000 мкг 3.2% 10.6% 3100 г
Молибден, Mo 3.157 мкг 70 мкг 4.5% 15% 2217 г
Никель, Ni 0.851 мкг ~
Рубидий, Rb 59.9 мкг ~
Селен, Se 3.074 мкг 55 мкг 5.6% 18.6% 1789 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 77.93 мкг 4000 мкг 1.9% 6.3% 5133 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 7.6% 4425 г
Цинк, Zn 0.2915 мг 12 мг 2.4% 8% 4117 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.121 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.369 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.149 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.196 г min 16.8 г 1.2% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.167 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.087 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с рисом ПП составляет 30,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».