| Свинина, лопаточная часть (Запекание) | 656 г |
| Шампиньоны (Варка со сливом) | 177 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 269 г |
| Морковь | 145 г |
| Сметана 15% жирности | 206 г |
| Моцарелла [Cheese Gallery] | 135 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.2 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 6.3% | 650 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 14.9% | 276 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.6% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.9% | 1429 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.9 мкг | 900 мкг | 13.3% | 5.4% | 751 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 421.543 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.013 мг | 5 мг | 20.3% | 8.3% | 494 г |
| Ликопин | 0.121 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.037 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.32 мг | 1.5 мг | 21.3% | 8.7% | 469 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3.6% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 47.75 мг | 500 мг | 9.6% | 3.9% | 1047 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.705 мг | 5 мг | 14.1% | 5.8% | 709 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 5.2% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.365 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.656 мкг | 3 мкг | 21.9% | 9% | 457 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 0.9% | 4865 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 1.2% | 3348 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.369 мкг | 50 мкг | 10.7% | 4.4% | 931 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7734 мг | 20 мг | 8.9% | 3.6% | 1128 г |
| Ниацин | 1.466 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.07 мг | 2500 мг | 10.4% | 4.3% | 961 г |
| Кальций, Ca | 30.37 мг | 1000 мг | 3% | 1.2% | 3293 г |
| Кремний, Si | 1.279 мг | 30 мг | 4.3% | 1.8% | 2346 г |
| Магний, Mg | 17.63 мг | 400 мг | 4.4% | 1.8% | 2269 г |
| Натрий, Na | 36.95 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.1% | 3518 г |
| Сера, S | 137.64 мг | 1000 мг | 13.8% | 5.7% | 727 г |
| Фосфор, P | 117.2 мг | 800 мг | 14.7% | 6% | 683 г |
| Хлор, Cl | 45.67 мг | 2300 мг | 2% | 0.8% | 5036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 2% | 1998 г |
| Йод, I | 6.12 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.7% | 2451 г |
| Кобальт, Co | 7.252 мкг | 10 мкг | 72.5% | 29.7% | 138 г |
| Литий, Li | 0.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0916 мг | 2 мг | 4.6% | 1.9% | 2183 г |
| Медь, Cu | 146.75 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 6% | 681 г |
| Молибден, Mo | 7.759 мкг | 70 мкг | 11.1% | 4.5% | 902 г |
| Никель, Ni | 6.882 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.018 мкг | 55 мкг | 7.3% | 3% | 1369 г |
| Стронций, Sr | 4.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.18 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8662 г |
| Хром, Cr | 8.79 мкг | 50 мкг | 17.6% | 7.2% | 569 г |
| Цинк, Zn | 1.398 мг | 12 мг | 11.7% | 4.8% | 858 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.182 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.581 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | min 16.8 г | 4.8% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из свинины составляет 244,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».