| Горох, зерно цельное (Варка) | 200 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Соль с пониженным содержанием натрия | 5 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 429.8 ккал | 1684 ккал | 25.5% | 5.9% | 392 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 4.7% | 494 г |
| Жиры | 26.8 г | 56 г | 47.9% | 11.1% | 209 г |
| Углеводы | 31.9 г | 219 г | 14.6% | 3.4% | 687 г |
| Углеводы (общие) | 43.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.9 г | 20 г | 39.5% | 9.2% | 253 г |
| Вода | 13 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 17485 г |
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.345 мг | 1.5 мг | 23% | 5.4% | 435 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.3% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 130.92 мг | 500 мг | 26.2% | 6.1% | 382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.244 мг | 5 мг | 24.9% | 5.8% | 402 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 3% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.225 мкг | 400 мкг | 3.3% | 0.8% | 3025 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 0.4% | 6040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.783 мг | 15 мг | 18.6% | 4.3% | 539 г |
| Витамин Н, биотин | 11.873 мкг | 50 мкг | 23.7% | 5.5% | 421 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 2% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4063 мг | 20 мг | 22% | 5.1% | 454 г |
| Ниацин | 1.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 891.46 мг | 2500 мг | 35.7% | 8.3% | 280 г |
| Кальций, Ca | 104.57 мг | 1000 мг | 10.5% | 2.4% | 956 г |
| Кремний, Si | 61.331 мг | 30 мг | 204.4% | 47.6% | 49 г |
| Магний, Mg | 166.92 мг | 400 мг | 41.7% | 9.7% | 240 г |
| Натрий, Na | 432.57 мг | 1300 мг | 33.3% | 7.7% | 301 г |
| Сера, S | 137.37 мг | 1000 мг | 13.7% | 3.2% | 728 г |
| Фосфор, P | 267.3 мг | 800 мг | 33.4% | 7.8% | 299 г |
| Хлор, Cl | 1038.6 мг | 2300 мг | 45.2% | 10.5% | 221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 766.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 435.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 98.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.753 мг | 18 мг | 26.4% | 6.1% | 379 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.4% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 10.121 мкг | 10 мкг | 101.2% | 23.5% | 99 г |
| Литий, Li | 0.635 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.4459 мг | 2 мг | 72.3% | 16.8% | 138 г |
| Медь, Cu | 565.73 мкг | 1000 мкг | 56.6% | 13.2% | 177 г |
| Молибден, Mo | 56.376 мкг | 70 мкг | 80.5% | 18.7% | 124 г |
| Никель, Ni | 184.698 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.17 мкг | 55 мкг | 14.9% | 3.5% | 673 г |
| Стронций, Sr | 50.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 114.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 127.94 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 0.7% | 3126 г |
| Хром, Cr | 8.23 мкг | 50 мкг | 16.5% | 3.8% | 608 г |
| Цинк, Zn | 2.473 мг | 12 мг | 20.6% | 4.8% | 485 г |
| Цирконий, Zr | 7.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.451 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.392 г | ~ | |||
| Валин | 0.795 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.357 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.814 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.243 г | ~ | |||
| Лизин | 1.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.627 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.763 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.624 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.61 г | ~ | |||
| Глицин | 0.762 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.505 г | ~ | |||
| Пролин | 0.532 г | ~ | |||
| Серин | 0.646 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.53 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.323 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 23.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.765 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 47.619 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.614 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.873 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.629 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.141 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.174 г | min 16.8 г | 78.4% | 18.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.276 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.254 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 81.6% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.768 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.203 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховая паста составляет 429,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».