Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка, лук, укроп, сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка, лук, укроп, сыр

Картофель для Жарки [Красная Цена] 1500 г
Сыр 15% [Тысяча Озер] 200 г
Лук репчатый (Тушение) 86 г
Подсолнечное масло 20 г
Укроп (Тушение) 15 г
Вода, бутилированная, в общем 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка, лук, укроп, сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1699 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.8% 1490 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.8% 1750 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 5.9% 1724 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.5% 2885 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.35 мг 500 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.266 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 150376 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.5% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 3.1% 3178 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.0279 мг 20 мг 0.1% 0.1% 71685 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.28 мг 2500 мг 0.4% 0.4% 26940 г
Кальций, Ca 3.67 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 27248 г
Кремний, Si 0.21 мг 30 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Магний, Mg 1.2 мг 400 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Натрий, Na 0.63 мг 1300 мг 206349 г
Сера, S 2.98 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 33557 г
Фосфор, P 3 мг 800 мг 0.4% 0.4% 26667 г
Хлор, Cl 1.4 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 164286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.6 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.042 мг 18 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 2.2% 4608 г
Литий, Li 0.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.0179 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11173 г
Медь, Cu 5.01 мкг 1000 мкг 0.5% 0.5% 19960 г
Молибден, Mo 0.012 мкг 70 мкг 583333 г
Никель, Ni 0.159 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 161765 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 1.36 мкг 4000 мкг 294118 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Цинк, Zn 0.0408 мг 12 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.615 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 13.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.054 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.119 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.244 г min 16.8 г 1.5% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.243 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.668 г от 11.2 до 20.6 г 6% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.614 г ~

Энергетическая ценность Картошка, лук, укроп, сыр составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».