| Куриная грудка (филе) | 562 г |
| Лук репчатый | 183 г |
| Морковь | 203 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 210 г |
| Вода | 500 г |
| Чеснок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1321 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 12.2% | 644 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.1% | 2545 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 5.4% | 1441 г |
| Углеводы (общие) | 16.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.1% | 1538 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 310.2 мкг | 900 мкг | 34.5% | 27.1% | 290 г |
| бета Каротин | 1.839 мг | 5 мг | 36.8% | 28.9% | 272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 50.25 мг | 500 мг | 10.1% | 7.9% | 995 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 12.2% | 646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 17.1% | 460 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.564 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 2.4% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.52 мг | 90 мг | 2.8% | 2.2% | 3571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.899 мг | 15 мг | 6% | 4.7% | 1669 г |
| Витамин Н, биотин | 0.771 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6485 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.128 мг | 20 мг | 20.6% | 16.2% | 484 г |
| Ниацин | 5.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.32 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.4% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 21.57 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4636 г |
| Кремний, Si | 20.466 мг | 30 мг | 68.2% | 53.5% | 147 г |
| Магний, Mg | 53.67 мг | 400 мг | 13.4% | 10.5% | 745 г |
| Натрий, Na | 32.1 мг | 1300 мг | 2.5% | 2% | 4050 г |
| Сера, S | 115.4 мг | 1000 мг | 11.5% | 9% | 867 г |
| Фосфор, P | 116.5 мг | 800 мг | 14.6% | 11.5% | 687 г |
| Хлор, Cl | 51.39 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.7% | 4476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.027 мг | 18 мг | 5.7% | 4.5% | 1753 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.3% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 5.312 мкг | 10 мкг | 53.1% | 41.6% | 188 г |
| Литий, Li | 1.825 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3002 мг | 2 мг | 15% | 11.8% | 666 г |
| Медь, Cu | 102.68 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 8.1% | 974 г |
| Молибден, Mo | 9.831 мкг | 70 мкг | 14% | 11% | 712 г |
| Никель, Ni | 2.403 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.684 мкг | 55 мкг | 23.1% | 18.1% | 434 г |
| Стронций, Sr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 113.81 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.2% | 3515 г |
| Хром, Cr | 13.12 мкг | 50 мкг | 26.2% | 20.5% | 381 г |
| Цинк, Zn | 0.9938 мг | 12 мг | 8.3% | 6.5% | 1207 г |
| Цирконий, Zr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.58 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.881 г | ~ | |||
| Валин | 0.628 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.591 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.952 г | ~ | |||
| Лизин | 1.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Треонин | 0.519 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.519 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.953 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.629 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.939 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.451 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.489 г | ~ | |||
| Серин | 0.489 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.824 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.5% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.434 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.407 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.859 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.788 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с филе кур. составляет 127,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».