| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Кокос, мякоть, сырая | 100 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 381.6 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 5.9% | 441 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 2.2% | 1188 г |
| Жиры | 21.3 г | 56 г | 38% | 10% | 263 г |
| Углеводы | 40.6 г | 219 г | 18.5% | 4.8% | 539 г |
| Углеводы (общие) | 27 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 3.4% | 769 г |
| Вода | 28.1 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8089 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.7 мкг | 900 мкг | 17% | 4.5% | 589 г |
| Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 1.6% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 66.83 мг | 500 мг | 13.4% | 3.5% | 748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 2% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1.2% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.293 мкг | 400 мкг | 3.6% | 0.9% | 2799 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 0.8% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.637 мкг | 10 мкг | 6.4% | 1.7% | 1570 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.797 мг | 15 мг | 5.3% | 1.4% | 1882 г |
| гамма Токоферол | 0.086 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.263 мкг | 50 мкг | 8.5% | 2.2% | 1173 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7398 мг | 20 мг | 8.7% | 2.3% | 1150 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.64 мг | 2500 мг | 8.3% | 2.2% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 55.63 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.5% | 1798 г |
| Кремний, Si | 1.301 мг | 30 мг | 4.3% | 1.1% | 2306 г |
| Магний, Mg | 12.79 мг | 400 мг | 3.2% | 0.8% | 3127 г |
| Натрий, Na | 30.23 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.6% | 4300 г |
| Сера, S | 60.48 мг | 1000 мг | 6% | 1.6% | 1653 г |
| Фосфор, P | 139.6 мг | 800 мг | 17.5% | 4.6% | 573 г |
| Хлор, Cl | 34.41 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.4% | 6684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.38 мг | 18 мг | 7.7% | 2% | 1304 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.7% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 2.309 мкг | 10 мкг | 23.1% | 6.1% | 433 г |
| Марганец, Mn | 0.4385 мг | 2 мг | 21.9% | 5.7% | 456 г |
| Медь, Cu | 119.23 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 3.1% | 839 г |
| Молибден, Mo | 5.138 мкг | 70 мкг | 7.3% | 1.9% | 1362 г |
| Никель, Ni | 0.715 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.249 мкг | 55 мкг | 16.8% | 4.4% | 595 г |
| Титан, Ti | 3.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22923 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.8% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.6353 мг | 12 мг | 5.3% | 1.4% | 1889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.643 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.7% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.642 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.147 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.608 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.166 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.499 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.61 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.81 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.234 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.83 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.662 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.477 г | min 16.8 г | 32.6% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.659 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.692 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Кокосовое печенье составляет 381,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».