Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

Подсолнечное масло 15 г
Лук репчатый 35 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Яйцо куриное 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.6% 987 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 15.1% 364 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.8% 6844 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 1.8% 3161 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.3 мкг 900 мкг 19.1% 10.5% 522 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 2% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 8% 684 г
Витамин В4, холин 143.86 мг 500 мг 28.8% 15.9% 348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.759 мг 5 мг 15.2% 8.4% 659 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 5.84 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6849 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 5.4% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 7.99 мг 90 мг 8.9% 4.9% 1126 г
Витамин D, кальциферол 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 6.9% 800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.288 мг 15 мг 28.6% 15.7% 350 г
Витамин Н, биотин 11.661 мкг 50 мкг 23.3% 12.8% 429 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.2964 мг 20 мг 11.5% 6.3% 871 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.66 мг 2500 мг 7.5% 4.1% 1332 г
Кальций, Ca 40.03 мг 1000 мг 4% 2.2% 2498 г
Кремний, Si 2.811 мг 30 мг 9.4% 5.2% 1067 г
Магний, Mg 9.72 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4115 г
Натрий, Na 81.38 мг 1300 мг 6.3% 3.5% 1597 г
Сера, S 116.99 мг 1000 мг 11.7% 6.4% 855 г
Фосфор, P 131.6 мг 800 мг 16.5% 9.1% 608 г
Хлор, Cl 110.66 мг 2300 мг 4.8% 2.6% 2078 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.8 мкг ~
Бор, B 75.4 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.734 мг 18 мг 9.6% 5.3% 1038 г
Йод, I 12.57 мкг 150 мкг 8.4% 4.6% 1193 г
Кобальт, Co 8.491 мкг 10 мкг 84.9% 46.8% 118 г
Литий, Li 8.58 мкг ~
Марганец, Mn 0.1055 мг 2 мг 5.3% 2.9% 1896 г
Медь, Cu 97.3 мкг 1000 мкг 9.7% 5.3% 1028 г
Молибден, Mo 5.479 мкг 70 мкг 7.8% 4.3% 1278 г
Никель, Ni 4.467 мкг ~
Рубидий, Rb 143.8 мкг ~
Селен, Se 17.661 мкг 55 мкг 32.1% 17.7% 311 г
Фтор, F 43.58 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9179 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 4.6% 1199 г
Цинк, Zn 0.8657 мг 12 мг 7.2% 4% 1386 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.624 г ~
Лизин 0.524 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.413 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.656 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.713 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 1.051 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.534 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 6.347 г от 4.7 до 16.8 г 100% 55.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 323.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.751 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.724 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.715 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.864 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.936 г min 16.8 г 29.4% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.485 г от 11.2 до 20.6 г 57.9% 31.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.933 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 181,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов