| ☰ Котлета ливерная #05 [легкое говяжье/грудка куриная/кожа куриная] | 990.5 г |
| ❋ Клетчатка, Каррагинан (каппа) | 7.5 г |
| Жир куриный | -7 г |
| ❋ Бульон куриный без жира из СВЧ | -81 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1346 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 17.9% | 447 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.3% | 1098 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6% | 1333 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3238 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.4 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.045 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| бета Криптоксантин | 0.99 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.075 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.546 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 9.5% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 31.33 мг | 500 мг | 6.3% | 5% | 1596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.198 мг | 5 мг | 24% | 19.2% | 417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.422 мг | 2 мг | 21.1% | 16.9% | 474 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.264 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.544 мкг | 3 мкг | 51.5% | 41.2% | 194 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.35 мг | 90 мг | 2.6% | 2.1% | 3830 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.005 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 2.4% | 3311 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.695 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.3% | 1855 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 5.8% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0779 мг | 20 мг | 30.4% | 24.3% | 329 г |
| Ниацин | 4.243 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.38 мг | 2500 мг | 12.3% | 9.8% | 811 г |
| Кальций, Ca | 45.13 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.6% | 2216 г |
| Кремний, Si | 0.842 мг | 30 мг | 2.8% | 2.2% | 3563 г |
| Магний, Mg | 36.64 мг | 400 мг | 9.2% | 7.4% | 1092 г |
| Натрий, Na | 344.43 мг | 1300 мг | 26.5% | 21.2% | 377 г |
| Сера, S | 188.27 мг | 1000 мг | 18.8% | 15% | 531 г |
| Фосфор, P | 160.5 мг | 800 мг | 20.1% | 16.1% | 498 г |
| Хлор, Cl | 410.07 мг | 2300 мг | 17.8% | 14.2% | 561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.329 мг | 18 мг | 35.2% | 28.1% | 284 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 4.809 мкг | 10 мкг | 48.1% | 38.4% | 208 г |
| Литий, Li | 0.044 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1763 мг | 2 мг | 8.8% | 7% | 1134 г |
| Медь, Cu | 65.51 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.3% | 1526 г |
| Молибден, Mo | 5.923 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6.8% | 1182 г |
| Никель, Ni | 0.734 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.118 мкг | 55 мкг | 20.2% | 16.1% | 495 г |
| Фтор, F | 62.71 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6379 г |
| Хром, Cr | 11.09 мкг | 50 мкг | 22.2% | 17.7% | 451 г |
| Цинк, Zn | 0.8146 мг | 12 мг | 6.8% | 5.4% | 1473 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.442 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.882 г | ~ | |||
| Валин | 0.603 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.588 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.917 г | ~ | |||
| Лизин | 1.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Треонин | 0.516 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.494 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.853 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.644 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.931 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.548 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.529 г | ~ | |||
| Серин | 0.477 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.546 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.6% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.093 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.902 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.901 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.242 г | min 16.8 г | 7.4% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.41 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.372 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.71 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.191 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.025 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Котлета ливерная #05-б [легкое говяжье/грудка куриная/кожа куриная/каррагинан] ★ 5 составляет 125,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».