Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с терияки

Жареная грудка 570 г
Терияки Сладкий Соус для Обжаривания [Sen Soy] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 39.4 г 76 г 51.8% 25.3% 193 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.5% 1400 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.6% 7821 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1.1% 4388 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 0.8% 6040 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 3.8% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.1% 1552 г
Витамин В4, холин 136.29 мг 500 мг 27.3% 13.3% 367 г
Витамин В5, пантотеновая 2.482 мг 5 мг 49.6% 24.2% 201 г
Витамин В6, пиридоксин 1.347 мг 2 мг 67.4% 32.9% 148 г
Витамин В9, фолаты 14.94 мкг 400 мкг 3.7% 1.8% 2677 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 5.7% 860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.035 мг 15 мг 6.9% 3.4% 1449 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 12.7656 мг 20 мг 63.8% 31.1% 157 г
Ниацин 18.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 484.73 мг 2500 мг 19.4% 9.5% 516 г
Кальций, Ca 13.28 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7530 г
Магний, Mg 142.76 мг 400 мг 35.7% 17.4% 280 г
Натрий, Na 99.62 мг 1300 мг 7.7% 3.8% 1305 г
Сера, S 373.51 мг 1000 мг 37.4% 18.2% 268 г
Фосфор, P 283.9 мг 800 мг 35.5% 17.3% 282 г
Хлор, Cl 127.82 мг 2300 мг 5.6% 2.7% 1799 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.328 мг 18 мг 12.9% 6.3% 773 г
Йод, I 9.96 мкг 150 мкг 6.6% 3.2% 1506 г
Кобальт, Co 14.94 мкг 10 мкг 149.4% 72.8% 67 г
Марганец, Mn 0.0331 мг 2 мг 1.7% 0.8% 6042 г
Медь, Cu 132.8 мкг 1000 мкг 13.3% 6.5% 753 г
Молибден, Mo 18.261 мкг 70 мкг 26.1% 12.7% 383 г
Селен, Se 37.849 мкг 55 мкг 68.8% 33.5% 145 г
Фтор, F 215.8 мкг 4000 мкг 5.4% 2.6% 1854 г
Хром, Cr 41.5 мкг 50 мкг 83% 40.5% 120 г
Цинк, Zn 2.158 мг 12 мг 18% 8.8% 556 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 3.021 г ~
Валин 2.158 г ~
Гистидин* 2.191 г ~
Изолейцин 1.876 г ~
Лейцин 3.287 г ~
Лизин 4.383 г ~
Метионин 0.747 г ~
Метионин + Цистеин 1.445 г ~
Треонин 1.842 г ~
Триптофан 0.631 г ~
Фенилаланин 1.76 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.158 г ~
Аспарагиновая кислота 3.221 г ~
Гидроксипролин 0.349 г ~
Глицин 1.528 г ~
Глутаминовая кислота 4.698 г ~
Пролин 1.677 г ~
Серин 1.677 г ~
Тирозин 1.493 г ~
Цистеин 0.714 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.454 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.873 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.985 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.777 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.763 г min 16.8 г 10.5% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.53 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.481 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.421 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Курица с терияки составляет 205,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».