Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые аладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые аладушки

Кабачок 500 г
Сыр "Фитнес" безлактозный 100 г
Яйцо куриное 63 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 120 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 70 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые аладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1527 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 11.2% 809 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5% 1806 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4.5% 1991 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3% 3039 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 2.6% 3475 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4.7% 1915 г
Витамин В4, холин 33.15 мг 500 мг 6.6% 6% 1508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 3.6% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 15.774 мкг 400 мкг 3.9% 3.5% 2536 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 7.4% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 9.74 мг 90 мг 10.8% 9.8% 924 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 1.6% 5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.7% 13274 г
Витамин Н, биотин 3.073 мкг 50 мкг 6.1% 5.5% 1627 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.3619 мг 20 мг 6.8% 6.2% 1469 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.81 мг 2500 мг 7.3% 6.6% 1368 г
Кальций, Ca 32.69 мг 1000 мг 3.3% 3% 3059 г
Кремний, Si 19.33 мг 30 мг 64.4% 58.4% 155 г
Магний, Mg 10.48 мг 400 мг 2.6% 2.4% 3817 г
Натрий, Na 18.97 мг 1300 мг 1.5% 1.4% 6853 г
Сера, S 48.31 мг 1000 мг 4.8% 4.4% 2070 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 6% 1524 г
Хлор, Cl 30.45 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.2 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 3.99 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 2.5% 3550 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 1.8% 4950 г
Кобальт, Co 1.83 мкг 10 мкг 18.3% 16.6% 546 г
Марганец, Mn 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.5% 2597 г
Медь, Cu 45.66 мкг 1000 мкг 4.6% 4.2% 2190 г
Молибден, Mo 3.353 мкг 70 мкг 4.8% 4.4% 2088 г
Никель, Ni 0.709 мкг ~
Олово, Sn 2.32 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 7.26 мкг 55 мкг 13.2% 12% 758 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Фтор, F 12.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32653 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2.2% 4132 г
Цинк, Zn 0.3075 мг 12 мг 2.6% 2.4% 3902 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.188 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты 1.588 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.654 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.168 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.37 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.403 г min 16.8 г 2.4% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые аладушки составляет 110,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».