Мой здоровый рацион

Рецепт Yağsız Ispanaklı Börek. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Yağsız Ispanaklı Börek

Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 200 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 60 г
Творог 11% жирности (Запекание) 225 г
Шпинат (Запекание) 300 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 10 г
Ezine peynir 50 г
Мак, семя 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Yağsız Ispanaklı Börek".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 9.3% 745 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.5% 727 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.3% 2920 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.5% 1250 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.1% 3206 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 325.8 мкг 900 мкг 36.2% 25% 276 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 1.579 мг 5 мг 31.6% 21.8% 317 г
Лютеин + Зеаксантин 16.357 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 10.4% 664 г
Витамин В4, холин 59.38 мг 500 мг 11.9% 8.2% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 6.6% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 28.422 мкг 400 мкг 7.1% 4.9% 1407 г
Витамин В12, кобаламин 0.498 мкг 3 мкг 16.6% 11.5% 602 г
Витамин C, аскорбиновая 8.56 мг 90 мг 9.5% 6.6% 1051 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 2% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.049 мг 15 мг 7% 4.8% 1430 г
Витамин Н, биотин 4.961 мкг 50 мкг 9.9% 6.8% 1008 г
Витамин К, филлохинон 159.1 мкг 120 мкг 132.6% 91.6% 75 г
Витамин РР, НЭ 2.531 мг 20 мг 12.7% 8.8% 790 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 371.26 мг 2500 мг 14.9% 10.3% 673 г
Кальций, Ca 180.75 мг 1000 мг 18.1% 12.5% 553 г
Кремний, Si 17.351 мг 30 мг 57.8% 39.9% 173 г
Магний, Mg 55.16 мг 400 мг 13.8% 9.5% 725 г
Натрий, Na 124.55 мг 1300 мг 9.6% 6.6% 1044 г
Сера, S 105.25 мг 1000 мг 10.5% 7.3% 950 г
Фосфор, P 173.3 мг 800 мг 21.7% 15% 462 г
Хлор, Cl 101.68 мг 2300 мг 4.4% 3% 2262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.5 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 2.8 мкг ~
Железо, Fe 5.251 мг 18 мг 29.2% 20.2% 343 г
Йод, I 10.55 мкг 150 мкг 7% 4.8% 1422 г
Кобальт, Co 2.684 мкг 10 мкг 26.8% 18.5% 373 г
Литий, Li 0.399 мкг ~
Марганец, Mn 0.6734 мг 2 мг 33.7% 23.3% 297 г
Медь, Cu 106.85 мкг 1000 мкг 10.7% 7.4% 936 г
Молибден, Mo 6.049 мкг 70 мкг 8.6% 5.9% 1157 г
Никель, Ni 1.849 мкг ~
Олово, Sn 7.12 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 13.128 мкг 55 мкг 23.9% 16.5% 419 г
Стронций, Sr 30.4 мкг ~
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 36.83 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10861 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 3.6% 1931 г
Цинк, Zn 0.9329 мг 12 мг 7.8% 5.4% 1286 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.834 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты 1.191 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.56 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.093 г от 0.9 до 3.7 г 10.3% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.907 г от 4.7 до 16.8 г 19.3% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.755 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.693 г min 16.8 г 10.1% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Yağsız Ispanaklı Börek составляет 144,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов