| Авокадо | 100 г |
| Пшеничный хлеб | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.05 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.2 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 904 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 2.8% | 1900 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 11.8% | 455 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 2.8% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 17.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 16.4% | 328 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3530 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| альфа Каротин | 18.454 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| бета Криптоксантин | 21.53 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 218.531 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 5.2% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.7% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 15.23 мг | 500 мг | 3% | 1.6% | 3283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.257 мг | 5 мг | 25.1% | 13.5% | 398 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 6% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 85.121 мкг | 400 мкг | 21.3% | 11.4% | 470 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.74 мг | 90 мг | 8.6% | 4.6% | 1163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.636 мг | 15 мг | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| бета Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.609 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.092 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 7.7% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6259 мг | 20 мг | 13.1% | 7% | 762 г |
| Бетаин | 20.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.46 мг | 2500 мг | 16.2% | 8.7% | 617 г |
| Кальций, Ca | 38.2 мг | 1000 мг | 3.8% | 2% | 2618 г |
| Магний, Mg | 31.77 мг | 400 мг | 7.9% | 4.2% | 1259 г |
| Натрий, Na | 129.38 мг | 1300 мг | 10% | 5.4% | 1005 г |
| Сера, S | 40.06 мг | 1000 мг | 4% | 2.1% | 2496 г |
| Фосфор, P | 69.8 мг | 800 мг | 8.7% | 4.7% | 1146 г |
| Хлор, Cl | 22.95 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 10022 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.254 мг | 18 мг | 7% | 3.8% | 1435 г |
| Кобальт, Co | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Марганец, Mn | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 9.3% | 578 г |
| Медь, Cu | 180.34 мкг | 1000 мкг | 18% | 9.7% | 555 г |
| Молибден, Mo | 0.042 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Селен, Se | 6.951 мкг | 55 мкг | 12.6% | 6.8% | 791 г |
| Фтор, F | 5.38 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 74349 г |
| Цинк, Zn | 0.7323 мг | 12 мг | 6.1% | 3.3% | 1639 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.468 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.122 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.6% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.645 г | от 4.7 до 16.8 г | 35% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 3.845 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.538 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 58.439 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.796 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.697 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.676 г | min 16.8 г | 45.7% | 24.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.541 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.104 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.127 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.621 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Брускетта с авакадо и творожным сыром составляет 186,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».