Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники ночь 18 декабря. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники ночь 18 декабря

Яйцо куриное 103 г
Творог 9% жирности 900 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 70 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Мука Пшеничная Высший Сорт 149 г
Манная Крупа 62 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 13 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники ночь 18 декабря".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.6 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 9.6% 434 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 6.8% 615 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 4.1% 1023 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.9% 4546 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 3.1% 1360 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 5.8% 720 г
Витамин В4, холин 58.88 мг 500 мг 11.8% 4.9% 849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 2.8% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 27.945 мкг 400 мкг 7% 2.9% 1431 г
Витамин В12, кобаламин 0.827 мкг 3 мкг 27.6% 11.5% 363 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 1% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 1.6% 2538 г
Витамин Н, биотин 5.785 мкг 50 мкг 11.6% 4.8% 864 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3658 мг 20 мг 16.8% 7% 594 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.95 мг 2500 мг 4% 1.7% 2501 г
Кальций, Ca 133.57 мг 1000 мг 13.4% 5.6% 749 г
Магний, Mg 19.06 мг 400 мг 4.8% 2% 2099 г
Натрий, Na 111.12 мг 1300 мг 8.5% 3.5% 1170 г
Сера, S 156.54 мг 1000 мг 15.7% 6.5% 639 г
Фосфор, P 189 мг 800 мг 23.6% 9.8% 423 г
Хлор, Cl 236.12 мг 2300 мг 10.3% 4.3% 974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 1.2% 3327 г
Йод, I 8.81 мкг 150 мкг 5.9% 2.5% 1703 г
Кобальт, Co 1.7 мкг 10 мкг 17% 7.1% 588 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21505 г
Медь, Cu 65.65 мкг 1000 мкг 6.6% 2.7% 1523 г
Молибден, Mo 6.737 мкг 70 мкг 9.6% 4% 1039 г
Олово, Sn 10.15 мкг ~
Селен, Se 26.16 мкг 55 мкг 47.6% 19.8% 210 г
Стронций, Sr 13.27 мкг ~
Фтор, F 29.9 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13378 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2604 г
Цинк, Zn 0.4077 мг 12 мг 3.4% 1.4% 2943 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.021 г от 4.7 до 16.8 г 21.7% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.735 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.425 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.711 г min 16.8 г 16.1% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.078 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.617 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Сырники ночь 18 декабря составляет 240,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».