Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат

Рис басмати 80 г
Крабовое мясо 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 4 С1
Майонез «Провансаль», 67% жирности 35 г
Кукуруза, консервы 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.7 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1148 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6% 1134 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8% 848 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.7% 1450 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3179 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 5.1% 1331 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5% 1364 г
Витамин В4, холин 70.26 мг 500 мг 14.1% 9.6% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 7% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 15.163 мкг 400 мкг 3.8% 2.6% 2638 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 3% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 3.8% 1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.484 мг 15 мг 9.9% 6.7% 1011 г
Витамин Н, биотин 5.133 мкг 50 мкг 10.3% 7% 974 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9174 мг 20 мг 4.6% 3.1% 2180 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.15 мг 2500 мг 3.4% 2.3% 2936 г
Кальций, Ca 30.22 мг 1000 мг 3% 2% 3309 г
Магний, Mg 8.2 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4878 г
Натрий, Na 197.3 мг 1300 мг 15.2% 10.4% 659 г
Сера, S 51.59 мг 1000 мг 5.2% 3.5% 1938 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 5.6% 1220 г
Хлор, Cl 39.64 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5802 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 3.1% 2233 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 2.3% 2953 г
Кобальт, Co 2.541 мкг 10 мкг 25.4% 17.3% 394 г
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5510 г
Медь, Cu 30.95 мкг 1000 мкг 3.1% 2.1% 3231 г
Молибден, Mo 1.525 мкг 70 мкг 2.2% 1.5% 4590 г
Селен, Se 8.231 мкг 55 мкг 15% 10.2% 668 г
Фтор, F 20.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19685 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.4% 4902 г
Цинк, Zn 0.4194 мг 12 мг 3.5% 2.4% 2861 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.144 г от 4.7 до 16.8 г 45.6% 31.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.723 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.132 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.744 г min 16.8 г 10.4% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.712 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.275 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.728 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 146,7 кКал.

  • Порция = 265 гр (388.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов