| Авокадо | 100 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Грецкий орех | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.1 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 6% | 655 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 2.1% | 1810 г |
| Жиры | 23.6 г | 56 г | 42.1% | 16.4% | 237 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 0.8% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 11.9% | 328 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| альфа Каротин | 17.867 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
| бета Криптоксантин | 20.926 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.148 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 204.104 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 2.9% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.6% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 17.39 мг | 500 мг | 3.5% | 1.4% | 2875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.183 мг | 5 мг | 23.7% | 9.2% | 423 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 6.5% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 71.644 мкг | 400 мкг | 17.9% | 7% | 558 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.4 мг | 90 мг | 10.4% | 4% | 957 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.39 мг | 15 мг | 15.9% | 6.2% | 628 г |
| бета Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.293 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.385 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12987 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 6.3% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1151 мг | 20 мг | 10.6% | 4.1% | 946 г |
| Ниацин | 0.224 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.584 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.21 мг | 2500 мг | 18.1% | 7% | 553 г |
| Кальций, Ca | 33.08 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.3% | 3023 г |
| Кремний, Si | 8.984 мг | 30 мг | 29.9% | 11.6% | 334 г |
| Магний, Mg | 41.8 мг | 400 мг | 10.5% | 4.1% | 957 г |
| Натрий, Na | 294.5 мг | 1300 мг | 22.7% | 8.8% | 441 г |
| Сера, S | 32.75 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.3% | 3053 г |
| Фосфор, P | 93.1 мг | 800 мг | 11.6% | 4.5% | 859 г |
| Хлор, Cl | 4.81 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 47817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 1.8% | 2115 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 1.415 мкг | 10 мкг | 14.2% | 5.5% | 707 г |
| Литий, Li | 0.526 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5119 мг | 2 мг | 25.6% | 10% | 391 г |
| Медь, Cu | 233.7 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 9.1% | 428 г |
| Молибден, Mo | 1.523 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.9% | 4596 г |
| Никель, Ni | 28.778 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.587 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.1% | 3466 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.23 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.1% | 3730 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.2% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.9023 мг | 12 мг | 7.5% | 2.9% | 1330 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.407 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.164 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 38.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.656 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.681 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 3.704 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.481 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 60 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.092 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.671 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.92 г | min 16.8 г | 71% | 27.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.754 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.2 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.827 г | от 11.2 до 20.6 г | 69.9% | 27.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.623 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.146 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Намазка №3 на хлеб из авокадо (орехи, чеснок, раст.масло, молот.перец) составляет 257,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».