Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с тыквой

Тыква (Запекание) 814 г
Творог 9% жирности (Запекание) 830 г
Яйцо куриное (Запекание) 152 г
Сахар песок 53 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 96 г
Ржаные отруби 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.6 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 10.6% 384 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 7.5% 544 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 3.3% 1217 г
Углеводы (общие) 15.5 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 6.5% 625 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.8% 5143 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273 мкг 900 мкг 30.3% 12.3% 330 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 1.156 мг 5 мг 23.1% 9.4% 433 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 3.2% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.35 мг 1.8 мг 19.4% 7.9% 514 г
Витамин В4, холин 88.69 мг 500 мг 17.7% 7.2% 564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.811 мг 5 мг 16.2% 6.6% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 4.2% 971 г
Витамин В9, фолаты 31.755 мкг 400 мкг 7.9% 3.2% 1260 г
Витамин В12, кобаламин 0.944 мкг 3 мкг 31.5% 12.8% 318 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 1.4% 2961 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 1.5% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 2.1% 1956 г
Витамин Н, биотин 9.91 мкг 50 мкг 19.8% 8% 505 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.8526 мг 20 мг 24.3% 9.9% 412 г
Ниацин 0.905 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.33 мг 2500 мг 13.3% 5.4% 750 г
Кальций, Ca 175.96 мг 1000 мг 17.6% 7.1% 568 г
Кремний, Si 22.993 мг 30 мг 76.6% 31.1% 130 г
Магний, Mg 54.51 мг 400 мг 13.6% 5.5% 734 г
Натрий, Na 64.15 мг 1300 мг 4.9% 2% 2027 г
Сера, S 206.55 мг 1000 мг 20.7% 8.4% 484 г
Фосфор, P 275.6 мг 800 мг 34.5% 14% 290 г
Хлор, Cl 179.74 мг 2300 мг 7.8% 3.2% 1280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.2 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 68.9 мкг ~
Железо, Fe 1.656 мг 18 мг 9.2% 3.7% 1087 г
Йод, I 11.14 мкг 150 мкг 7.4% 3% 1346 г
Кобальт, Co 3.856 мкг 10 мкг 38.6% 15.7% 259 г
Марганец, Mn 0.5742 мг 2 мг 28.7% 11.6% 348 г
Медь, Cu 281.58 мкг 1000 мкг 28.2% 11.4% 355 г
Молибден, Mo 11.014 мкг 70 мкг 15.7% 6.4% 636 г
Никель, Ni 3.449 мкг ~
Олово, Sn 10.98 мкг ~
Рубидий, Rb 52.8 мкг ~
Селен, Se 31.696 мкг 55 мкг 57.6% 23.4% 174 г
Стронций, Sr 14.35 мкг ~
Фтор, F 106.47 мкг 4000 мкг 2.7% 1.1% 3757 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 3.2% 1289 г
Цинк, Zn 1.1288 мг 12 мг 9.4% 3.8% 1063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.885 г от 4.7 до 16.8 г 18.8% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.122 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.25 г min 16.8 г 19.3% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.874 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с тыквой составляет 246,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».