Мой здоровый рацион

Рецепт Моя запеканка (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Моя запеканка (копия)

Яичный белок куриный 69 г
Яичный желток куриный 36 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 176 г
Стевия [NovaSweet] 6.5 г
Манная Крупа [Бабушкина Кухня] 60 г
Разрыхлитель 2 г
Банан 263 г
Ванилин 0.5 г
Соль поваренная пищевая 0.8 г
Сливочное Масло 82,5% [Тотемский Маслозавод] 4 г
Творог "Пружанский" 3% 406 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя запеканка (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.7 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1350 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 11.5% 697 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.9% 1647 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 4.7% 1738 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.5% 3179 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 3.7% 2190 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.1% 2571 г
Витамин В4, холин 36.28 мг 500 мг 7.3% 5.9% 1378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 3.8% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 5.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 3.74 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10695 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 2.5% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 2.4% 3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1% 7937 г
Витамин Н, биотин 3.782 мкг 50 мкг 7.6% 6.1% 1322 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6259 мг 20 мг 3.1% 2.5% 3195 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.59 мг 2500 мг 4.5% 3.6% 2201 г
Кальций, Ca 8.5 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11765 г
Кремний, Si 21.567 мг 30 мг 71.9% 57.7% 139 г
Магний, Mg 13.02 мг 400 мг 3.3% 2.6% 3072 г
Натрий, Na 57.51 мг 1300 мг 4.4% 3.5% 2260 г
Сера, S 23.47 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4261 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 3% 2606 г
Хлор, Cl 82.25 мг 2300 мг 3.6% 2.9% 2796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Бор, B 104.2 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 1.9% 4110 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8380 г
Кобальт, Co 1.013 мкг 10 мкг 10.1% 8.1% 987 г
Литий, Li 0.924 мкг ~
Марганец, Mn 0.079 мг 2 мг 4% 3.2% 2532 г
Медь, Cu 31.23 мкг 1000 мкг 3.1% 2.5% 3202 г
Молибден, Mo 1.604 мкг 70 мкг 2.3% 1.8% 4364 г
Никель, Ni 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 3.897 мкг 55 мкг 7.1% 5.7% 1411 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 0.62 мкг 4000 мкг 645161 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9259 г
Цинк, Zn 0.1787 мг 12 мг 1.5% 1.2% 6715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.165 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.428 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.45 г min 16.8 г 2.7% 2.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%

Энергетическая ценность Моя запеканка (копия) составляет 124,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».