| Шампиньоны (Запекание) | 458 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 20 г |
| Горчица столовая | 30 г |
| Специи [Elementaree] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2304 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 13.8% | 987 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.3% | 1647 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 28% | 488 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2.1% | 6818 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 14.1% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.685 мг | 1.8 мг | 38.1% | 52.1% | 263 г |
| Витамин В4, холин | 35.11 мг | 500 мг | 7% | 9.6% | 1424 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.096 мг | 5 мг | 61.9% | 84.7% | 161 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 5.2% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.62 мкг | 400 мкг | 10.4% | 14.2% | 961 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 7.9% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.63 мг | 90 мг | 10.7% | 14.6% | 935 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.151 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2.1% | 6623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 3.6% | 3836 г |
| Витамин Н, биотин | 23.461 мкг | 50 мкг | 46.9% | 64.2% | 213 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3284 мг | 20 мг | 41.6% | 56.9% | 240 г |
| Ниацин | 7.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 805.94 мг | 2500 мг | 32.2% | 44% | 310 г |
| Кальций, Ca | 22.26 мг | 1000 мг | 2.2% | 3% | 4492 г |
| Кремний, Si | 4.351 мг | 30 мг | 14.5% | 19.8% | 689 г |
| Магний, Mg | 34.66 мг | 400 мг | 8.7% | 11.9% | 1154 г |
| Натрий, Na | 137.57 мг | 1300 мг | 10.6% | 14.5% | 945 г |
| Сера, S | 37.86 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.2% | 2641 г |
| Фосфор, P | 191.9 мг | 800 мг | 24% | 32.8% | 417 г |
| Хлор, Cl | 40.53 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.5% | 5675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 610.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.537 мг | 18 мг | 8.5% | 11.6% | 1171 г |
| Йод, I | 27.93 мкг | 150 мкг | 18.6% | 25.4% | 537 г |
| Кобальт, Co | 22.233 мкг | 10 мкг | 222.3% | 304.1% | 45 г |
| Литий, Li | 1.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2061 мг | 2 мг | 10.3% | 14.1% | 970 г |
| Медь, Cu | 748.69 мкг | 1000 мкг | 74.9% | 102.5% | 134 г |
| Молибден, Mo | 4.664 мкг | 70 мкг | 6.7% | 9.2% | 1501 г |
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.717 мкг | 55 мкг | 72.2% | 98.8% | 138 г |
| Стронций, Sr | 25.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 83.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.37 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18718 г |
| Хром, Cr | 18.98 мкг | 50 мкг | 38% | 52% | 263 г |
| Цинк, Zn | 0.4357 мг | 12 мг | 3.6% | 4.9% | 2754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.759 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.1% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.001 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | min 16.8 г | 3.6% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.772 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.75 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченые грибы составляет 73,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».