| Пекинская капуста | 224 г |
| Петрушка свежая | 40 г |
| Укроп, свежий | 40 г |
| Подсолнечное Масло Холодного Отжима [Образ Жизни] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.7% | 4750 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 17% | 471 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 2.9% | 2792 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.8 мкг | 900 мкг | 18.4% | 14.7% | 543 г |
| альфа Каротин | 0.651 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.787 мг | 5 мг | 15.7% | 12.5% | 635 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 31.256 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 6.44 мг | 500 мг | 1.3% | 1% | 7764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 1.9% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 7.7% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 81.674 мкг | 400 мкг | 20.4% | 16.3% | 490 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.91 мг | 90 мг | 49.9% | 39.8% | 200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 1.5% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.047 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 106383 г |
| Витамин К, филлохинон | 218.6 мкг | 120 мкг | 182.2% | 145.3% | 55 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6291 мг | 20 мг | 3.1% | 2.5% | 3179 г |
| Ниацин | 0.081 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.81 мг | 2500 мг | 13.4% | 10.7% | 749 г |
| Кальций, Ca | 102.81 мг | 1000 мг | 10.3% | 8.2% | 973 г |
| Кремний, Si | 1.744 мг | 30 мг | 5.8% | 4.6% | 1720 г |
| Магний, Mg | 24.74 мг | 400 мг | 6.2% | 4.9% | 1617 г |
| Натрий, Na | 16.91 мг | 1300 мг | 1.3% | 1% | 7688 г |
| Сера, S | 15.29 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6540 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 3.7% | 2128 г |
| Хлор, Cl | 18.6 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.189 мг | 18 мг | 6.6% | 5.3% | 1514 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.477 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.8% | 2096 г |
| Литий, Li | 2.442 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2893 мг | 2 мг | 14.5% | 11.6% | 691 г |
| Медь, Cu | 57.74 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.6% | 1732 г |
| Молибден, Mo | 0.651 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.7% | 10753 г |
| Никель, Ni | 1.163 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.402 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 13682 г |
| Стронций, Sr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.74 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14959 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.38 мг | 12 мг | 3.2% | 2.6% | 3158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.033 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.047 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Пекинская и зелень составляет 125,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».