| Творог "Крестьянский" 5% | 200 г |
| Сметана 20,0% жирности | 60 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.1 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 859 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 9.8% | 521 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 7.4% | 691 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 3.7% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.4 мкг | 900 мкг | 11.7% | 6% | 854 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 7.2% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 88.59 мг | 500 мг | 17.7% | 9% | 564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 4.2% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.7% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.2 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6452 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 3.2% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.584 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3% | 1712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 1.5% | 3448 г |
| Витамин Н, биотин | 5.972 мкг | 50 мкг | 11.9% | 6.1% | 837 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1835 мг | 20 мг | 15.9% | 8.1% | 628 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.28 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.4% | 2114 г |
| Кальций, Ca | 105.8 мг | 1000 мг | 10.6% | 5.4% | 945 г |
| Кремний, Si | 0.471 мг | 30 мг | 1.6% | 0.8% | 6369 г |
| Магний, Mg | 16.87 мг | 400 мг | 4.2% | 2.1% | 2371 г |
| Натрий, Na | 59.32 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.3% | 2192 г |
| Сера, S | 57.32 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.9% | 1745 г |
| Фосфор, P | 171.5 мг | 800 мг | 21.4% | 10.9% | 466 г |
| Хлор, Cl | 42.73 мг | 2300 мг | 1.9% | 1% | 5383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.018 мг | 18 мг | 5.7% | 2.9% | 1768 г |
| Йод, I | 5.35 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.8% | 2804 г |
| Кобальт, Co | 2.776 мкг | 10 мкг | 27.8% | 14.2% | 360 г |
| Марганец, Mn | 0.0746 мг | 2 мг | 3.7% | 1.9% | 2681 г |
| Медь, Cu | 33.25 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.7% | 3008 г |
| Молибден, Mo | 3.024 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.2% | 2315 г |
| Никель, Ni | 0.259 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.911 мкг | 55 мкг | 16.2% | 8.3% | 617 г |
| Титан, Ti | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23781 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.3% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.3696 мг | 12 мг | 3.1% | 1.6% | 3247 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.668 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лизин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.531 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.286 г | min 16.8 г | 7.7% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.059 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Суфле из творога составляет 196,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».