| Путассу (Припускание) | 400 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Кабачок | 70 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1811 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 20.1% | 535 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.5% | 7000 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3.4% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2940 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.9 мкг | 900 мкг | 2.9% | 3.1% | 3475 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.1% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 49.71 мг | 500 мг | 9.9% | 10.6% | 1006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 4.5% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 8.2% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.443 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2% | 5374 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.683 мкг | 3 мкг | 56.1% | 60.3% | 178 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.02 мг | 90 мг | 4.5% | 4.8% | 2239 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.013 мкг | 10 мкг | 10.1% | 10.9% | 987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 2.5% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0615 мг | 20 мг | 20.3% | 21.8% | 492 г |
| Ниацин | 1.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.43 мг | 2500 мг | 9.5% | 10.2% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 30.64 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.3% | 3264 г |
| Кремний, Si | 5.213 мг | 30 мг | 17.4% | 18.7% | 575 г |
| Магний, Mg | 27.79 мг | 400 мг | 6.9% | 7.4% | 1439 г |
| Натрий, Na | 25.23 мг | 1300 мг | 1.9% | 2% | 5153 г |
| Сера, S | 152.54 мг | 1000 мг | 15.3% | 16.5% | 656 г |
| Фосфор, P | 129.3 мг | 800 мг | 16.2% | 17.4% | 619 г |
| Хлор, Cl | 65.51 мг | 2300 мг | 2.8% | 3% | 3511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 4% | 2727 г |
| Йод, I | 59.85 мкг | 150 мкг | 39.9% | 42.9% | 251 г |
| Кобальт, Co | 20.568 мкг | 10 мкг | 205.7% | 221.2% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.1591 мг | 2 мг | 8% | 8.6% | 1257 г |
| Медь, Cu | 134.96 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 14.5% | 741 г |
| Молибден, Mo | 1.953 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3% | 3584 г |
| Никель, Ni | 4.134 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.196 мкг | 55 мкг | 42.2% | 45.4% | 237 г |
| Фтор, F | 279.31 мкг | 4000 мкг | 7% | 7.5% | 1432 г |
| Хром, Cr | 21.96 мкг | 50 мкг | 43.9% | 47.2% | 228 г |
| Цинк, Zn | 0.9432 мг | 12 мг | 7.9% | 8.5% | 1272 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.967 г | ~ | |||
| Валин | 0.886 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.624 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.839 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.298 г | ~ | |||
| Лизин | 1.435 г | ~ | |||
| Метионин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.658 г | ~ | |||
| Треонин | 0.836 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.682 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 1.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.467 г | ~ | |||
| Глицин | 1.53 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.839 г | ~ | |||
| Серин | 0.671 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.18 г | от 0.9 до 3.7 г | 20% | 21.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.078 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.263 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | min 16.8 г | 0.9% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.179 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты из путассу составляет 93 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».