Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет, лосось, авокадо, сыр творожный сливочный, конопляное ядро, устричный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет, лосось, авокадо, сыр творожный сливочный, конопляное ядро, устричный соус

Яйцо куриное (Жарка) 130 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 28 г
Стейк Лосося с Адыгейской Абадзехской солью 64 г
Авокадо 71 г
Конопля, семя сушеное лущёное 4 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Омлет, лосось, авокадо, сыр творожный сливочный, конопляное ядро, устричный соус

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет, лосось, авокадо, сыр творожный сливочный, конопляное ядро, устричный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.1 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.8% 628 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 13.5% 412 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5% 1111 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.7% 3299 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.8 мкг 900 мкг 15% 8.3% 668 г
Ретинол 0.14 мг ~
альфа Каротин 6.044 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
бета Криптоксантин 7.054 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 68.303 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 4.6% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 9.7% 571 г
Витамин В4, холин 125.49 мг 500 мг 25.1% 13.9% 398 г
Витамин В5, пантотеновая 1.396 мг 5 мг 27.9% 15.5% 358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.324 мг 2 мг 16.2% 9% 617 г
Витамин В9, фолаты 32.757 мкг 400 мкг 8.2% 4.6% 1221 г
Витамин В12, кобаламин 1.012 мкг 3 мкг 33.7% 18.7% 296 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 1.7% 3249 г
Витамин D, кальциферол 2.5 мкг 10 мкг 25% 13.9% 400 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.317 мг 15 мг 8.8% 4.9% 1139 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.086 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 9.312 мкг 50 мкг 18.6% 10.3% 537 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 2.8% 1967 г
Витамин РР, НЭ 4.3753 мг 20 мг 21.9% 12.2% 457 г
Ниацин 1.45 мг ~
Бетаин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.56 мг 2500 мг 13% 7.2% 770 г
Кальций, Ca 49.08 мг 1000 мг 4.9% 2.7% 2037 г
Кремний, Si 0.002 мг 30 мг 1500000 г
Магний, Mg 29.48 мг 400 мг 7.4% 4.1% 1357 г
Натрий, Na 191.65 мг 1300 мг 14.7% 8.2% 678 г
Сера, S 143.97 мг 1000 мг 14.4% 8% 695 г
Фосфор, P 188.2 мг 800 мг 23.5% 13% 425 г
Хлор, Cl 205.01 мг 2300 мг 8.9% 4.9% 1122 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.625 мг 18 мг 9% 5% 1108 г
Йод, I 19.22 мкг 150 мкг 12.8% 7.1% 780 г
Кобальт, Co 9.183 мкг 10 мкг 91.8% 51% 109 г
Марганец, Mn 0.166 мг 2 мг 8.3% 4.6% 1205 г
Медь, Cu 170.06 мкг 1000 мкг 17% 9.4% 588 г
Молибден, Mo 3.92 мкг 70 мкг 5.6% 3.1% 1786 г
Никель, Ni 1.364 мкг ~
Селен, Se 22.097 мкг 55 мкг 40.2% 22.3% 249 г
Фтор, F 124.73 мкг 4000 мкг 3.1% 1.7% 3207 г
Хром, Cr 14.33 мкг 50 мкг 28.7% 15.9% 349 г
Цинк, Zn 1.0196 мг 12 мг 8.5% 4.7% 1177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.651 г ~
Лизин 0.541 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.746 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.149 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.827 г от 0.9 до 3.7 г 91.9% 51%
Омега-6 жирные кислоты 1.879 г от 4.7 до 16.8 г 40% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.048 мг ~
Кампестерол 1.259 мг ~
Стигмастерол 0.504 мг ~
бета Ситостерол 19.844 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.361 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.162 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.997 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.626 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.206 г min 16.8 г 36.9% 20.5%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.387 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.068 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.452 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.45 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.388 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.21 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.159 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.023 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Омлет, лосось, авокадо, сыр творожный сливочный, конопляное ядро, устричный соус составляет 180,1 кКал.

  • Порция = 282 гр (507.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов