| яйцо | 120 г |
| Черри | 135 г |
| Руккола | 88 г |
| Рыба Лакедра | 127 г |
| Filippo berio | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.7 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1164 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 9.1% | 760 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 13.3% | 519 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 2.4% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 426.5 мкг | 900 мкг | 47.4% | 32.8% | 211 г |
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 1.8% | 3817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.8% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 10.2% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 65.01 мг | 500 мг | 13% | 9% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 8.3% | 835 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.6% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.533 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.7% | 2575 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.387 мкг | 3 мкг | 12.9% | 8.9% | 775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.83 мг | 90 мг | 10.9% | 7.5% | 916 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.56 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.9% | 1786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 1.9% | 3686 г |
| Витамин Н, биотин | 5.077 мкг | 50 мкг | 10.2% | 7% | 985 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 4.4% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.098 мг | 20 мг | 10.5% | 7.3% | 953 г |
| Ниацин | 0.898 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.28 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.7% | 892 г |
| Кальций, Ca | 48.53 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.4% | 2061 г |
| Магний, Mg | 21.5 мг | 400 мг | 5.4% | 3.7% | 1860 г |
| Натрий, Na | 111.01 мг | 1300 мг | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
| Сера, S | 51.25 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.5% | 1951 г |
| Фосфор, P | 112.3 мг | 800 мг | 14% | 9.7% | 712 г |
| Хлор, Cl | 37.1 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 36.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.215 мг | 18 мг | 6.8% | 4.7% | 1481 г |
| Йод, I | 5.64 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.6% | 2660 г |
| Кобальт, Co | 1.874 мкг | 10 мкг | 18.7% | 12.9% | 534 г |
| Марганец, Mn | 0.1307 мг | 2 мг | 6.5% | 4.5% | 1530 г |
| Медь, Cu | 78.33 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.4% | 1277 г |
| Молибден, Mo | 2.218 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.2% | 3156 г |
| Селен, Se | 18.375 мкг | 55 мкг | 33.4% | 23.1% | 299 г |
| Фтор, F | 20.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19812 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.5% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.6113 мг | 12 мг | 5.1% | 3.5% | 1963 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 197.089 г | ~ | |||
| Валин | 192.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 84.823 г | ~ | |||
| Изолейцин | 149.688 г | ~ | |||
| Лейцин | 269.439 г | ~ | |||
| Лизин | 224.532 г | ~ | |||
| Метионин | 104.782 г | ~ | |||
| Треонин | 152.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 49.896 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 162.162 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.338 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат руккола помидоры яйца тунец желтохвост составляет 144,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».