| Рис белый, крупа рисовая | 158 г |
| Рисовая каша по 1-268 | 328 г |
| Вода | 300 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная | 800 г |
| Лук репчатый | 127 г |
| Капуста белокочанная | 600 г |
| Яйцо куриное | 114 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Морковь | 90 г |
| Чеснок | 8 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 10 г |
| Вода | 900 г |
| Сметана 25% жирности | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1346 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 10.7% | 745 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.9% | 1167 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 3.6% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.3 мкг | 900 мкг | 9.5% | 7.6% | 1055 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 6.6% | 1220 г |
| Ликопин | 215.393 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.875 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.6% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 50.79 мг | 500 мг | 10.2% | 8.2% | 984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 5.4% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 7.2% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.43 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4242 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.838 мкг | 3 мкг | 27.9% | 22.3% | 358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.59 мг | 90 мг | 15.1% | 12.1% | 662 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 1.9% | 4237 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.254 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2% | 3987 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 11.7% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8559 мг | 20 мг | 14.3% | 11.4% | 700 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.96 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.5% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 25.67 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3896 г |
| Кремний, Si | 18.052 мг | 30 мг | 60.2% | 48.1% | 166 г |
| Магний, Mg | 19.88 мг | 400 мг | 5% | 4% | 2012 г |
| Натрий, Na | 96.38 мг | 1300 мг | 7.4% | 5.9% | 1349 г |
| Сера, S | 106.33 мг | 1000 мг | 10.6% | 8.5% | 940 г |
| Фосфор, P | 112.3 мг | 800 мг | 14% | 11.2% | 712 г |
| Хлор, Cl | 22.44 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 10250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.346 мг | 18 мг | 7.5% | 6% | 1337 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 1.443 мкг | 10 мкг | 14.4% | 11.5% | 693 г |
| Литий, Li | 0.484 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1354 мг | 2 мг | 6.8% | 5.4% | 1477 г |
| Медь, Cu | 73.7 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.9% | 1357 г |
| Молибден, Mo | 4.257 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.9% | 1644 г |
| Никель, Ni | 3.752 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.452 мкг | 55 мкг | 15.4% | 12.3% | 651 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.26 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7372 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.6% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 2.2992 мг | 12 мг | 19.2% | 15.3% | 522 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.45 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.63 г | ~ | |||
| Валин | 0.48 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.301 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.746 г | ~ | |||
| Лизин | 0.759 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аланин | 0.593 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.877 г | ~ | |||
| Глицин | 0.614 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.471 г | ~ | |||
| Пролин | 0.475 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.26 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.5% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.986 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.946 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.72 г | min 16.8 г | 10.2% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.182 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.046 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы 17.12.24 составляет 125,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».