| Лук репчатый (Жарка) | 155 г |
| Морковь (Жарка) | 71 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 450 г |
| Крупа Гречневая Ядрица [Стандарт] | 130 г |
| Гречневая крупа | 70 г |
| Говядина Тушеная [Главпродукт] | 338 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1214 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6.4% | 1118 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.9% | 812 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 4% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3118 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.1 мкг | 900 мкг | 12.1% | 8.7% | 825 г |
| бета Каротин | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 9.4% | 763 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин В4, холин | 1.1 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.695 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 57554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 6944 г |
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1063 мг | 20 мг | 0.5% | 0.4% | 18815 г |
| Ниацин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 30.21 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.9% | 8275 г |
| Кальций, Ca | 7.4 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Кремний, Si | 1.771 мг | 30 мг | 5.9% | 4.3% | 1694 г |
| Магний, Mg | 4.15 мг | 400 мг | 1% | 0.7% | 9639 г |
| Натрий, Na | 84.65 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.7% | 1536 г |
| Сера, S | 9.3 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 10753 г |
| Фосфор, P | 9.6 мг | 800 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Хлор, Cl | 134.22 мг | 2300 мг | 5.8% | 4.2% | 1714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.14 мг | 18 мг | 0.8% | 0.6% | 12857 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.683 мкг | 10 мкг | 6.8% | 4.9% | 1464 г |
| Литий, Li | 0.346 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0279 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 7168 г |
| Медь, Cu | 15.34 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6519 г |
| Молибден, Mo | 2.002 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.1% | 3497 г |
| Никель, Ni | 0.544 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.064 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 85938 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.66 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9162 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.1223 мг | 12 мг | 1% | 0.7% | 9812 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.181 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.235 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.971 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.942 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.174 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с тушенкой на сковороде составляет 138,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».