| Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая | 470 г |
| Тыква | 330 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1355 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 17% | 475 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.8% | 1191 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.1 мкг | 900 мкг | 13.8% | 11.1% | 725 г |
| бета Каротин | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 12% | 671 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.403 мг | 1.5 мг | 26.9% | 21.6% | 372 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.332 мг | 1.8 мг | 18.4% | 14.8% | 542 г |
| Витамин В4, холин | 55.81 мг | 500 мг | 11.2% | 9% | 896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 12.6% | 641 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.473 мг | 2 мг | 23.7% | 19.1% | 423 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.008 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4440 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.452 мкг | 3 мкг | 15.1% | 12.1% | 664 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.47 мг | 90 мг | 6.1% | 4.9% | 1645 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.278 мг | 15 мг | 8.5% | 6.8% | 1174 г |
| Витамин Н, биотин | 0.334 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14970 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4349 мг | 20 мг | 27.2% | 21.9% | 368 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.52 мг | 2500 мг | 15.4% | 12.4% | 648 г |
| Кальций, Ca | 22.02 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4541 г |
| Кремний, Si | 15.639 мг | 30 мг | 52.1% | 41.9% | 192 г |
| Магний, Mg | 24.6 мг | 400 мг | 6.2% | 5% | 1626 г |
| Натрий, Na | 54.18 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.4% | 2399 г |
| Сера, S | 171.65 мг | 1000 мг | 17.2% | 13.8% | 583 г |
| Фосфор, P | 167.5 мг | 800 мг | 20.9% | 16.8% | 478 г |
| Хлор, Cl | 13.19 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.912 мг | 18 мг | 5.1% | 4.1% | 1974 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 1.248 мкг | 10 мкг | 12.5% | 10.1% | 801 г |
| Марганец, Mn | 0.0608 мг | 2 мг | 3% | 2.4% | 3289 г |
| Медь, Cu | 142.39 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 11.4% | 702 г |
| Молибден, Mo | 2.283 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.7% | 3066 г |
| Никель, Ni | 2.684 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.035 мкг | 55 мкг | 32.8% | 26.4% | 305 г |
| Фтор, F | 47.34 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8450 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.1% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 2.4944 мг | 12 мг | 20.8% | 16.7% | 481 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.777 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.624 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.73 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.266 г | ~ | |||
| Лизин | 1.369 г | ~ | |||
| Метионин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.679 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.642 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.884 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.441 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.697 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.623 г | ~ | |||
| Серин | 0.643 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.61 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.702 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 29.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.511 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.126 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.683 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.353 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.73 г | min 16.8 г | 10.3% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.634 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.088 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.826 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.647 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность 17 дек котлетки свиные с тыквой, запеченные составляет 124,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».