| Яйцо куриное (Запекание) | 170 г |
| Сахар песок | 131 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.1 г |
| Ванильный Сахар [Приправыч] | 0.3 г |
| Сметана 15% жирности | 180 г |
| Масло Сливочное 72,5% [Магнит] | 50 г |
| Мука Предпортовая [Аладушкин] | 250 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 8 г |
| Изюм, без косточек | 104 г |
| Сок Апельсиновый Прямого Отжима с Мякотью [Я] | 75 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 18 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.9 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 2.7% | 1357 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 5.5% | 667 г |
| Углеводы | 43.4 г | 219 г | 19.8% | 7.3% | 505 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 40.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5599 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.4 мкг | 900 мкг | 6.6% | 2.4% | 1515 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.2% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 43.73 мг | 500 мг | 8.7% | 3.2% | 1143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 2.1% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.808 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10504 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 1.9% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.76 мг | 90 мг | 3.1% | 1.1% | 3261 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.356 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.3% | 2809 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Витамин Н, биотин | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 2.9% | 1282 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7538 мг | 20 мг | 3.8% | 1.4% | 2653 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.22 мг | 2500 мг | 5% | 1.8% | 1981 г |
| Кальций, Ca | 35.02 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.3% | 2856 г |
| Магний, Mg | 7.79 мг | 400 мг | 1.9% | 0.7% | 5135 г |
| Натрий, Na | 255.37 мг | 1300 мг | 19.6% | 7.2% | 509 г |
| Сера, S | 37.09 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.4% | 2696 г |
| Фосфор, P | 54.1 мг | 800 мг | 6.8% | 2.5% | 1479 г |
| Хлор, Cl | 46.12 мг | 2300 мг | 2% | 0.7% | 4987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 1.4% | 2539 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 1.1% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 1.754 мкг | 10 мкг | 17.5% | 6.5% | 570 г |
| Марганец, Mn | 0.0347 мг | 2 мг | 1.7% | 0.6% | 5764 г |
| Медь, Cu | 47.99 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.8% | 2084 г |
| Молибден, Mo | 1.929 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1% | 3629 г |
| Олово, Sn | 2.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.055 мкг | 55 мкг | 9.2% | 3.4% | 1088 г |
| Стронций, Sr | 3.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.7 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10899 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.8% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.2844 мг | 12 мг | 2.4% | 0.9% | 4219 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.386 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.2% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.611 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.097 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.598 г | min 16.8 г | 9.5% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.698 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс с апельсиновой цедрой составляет 270,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».