Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по фл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по фл

Фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира 680 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 180 г
Вода 0 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по фл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9% 685 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.3% 848 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.1% 1521 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3568 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 1.1% 5960 г
Ретинол 0.015 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.3% 1837 г
Витамин В4, холин 38.16 мг 500 мг 7.6% 4.7% 1310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 7.6% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 8.6% 719 г
Витамин В9, фолаты 4.747 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8426 г
Витамин В12, кобаламин 0.655 мкг 3 мкг 21.8% 13.5% 458 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 1.2% 4975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3836 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.554 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9025 г
Витамин РР, НЭ 3.1479 мг 20 мг 15.7% 9.7% 635 г
Ниацин 0.289 мг ~
Бетаин 3.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.99 мг 2500 мг 5.4% 3.3% 1838 г
Кальций, Ca 29 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3448 г
Кремний, Si 0.609 мг 30 мг 2% 1.2% 4926 г
Магний, Mg 15.57 мг 400 мг 3.9% 2.4% 2569 г
Натрий, Na 29.13 мг 1300 мг 2.2% 1.4% 4463 г
Сера, S 110.3 мг 1000 мг 11% 6.8% 907 г
Фосфор, P 111.4 мг 800 мг 13.9% 8.6% 718 г
Хлор, Cl 9.19 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Железо, Fe 1.083 мг 18 мг 6% 3.7% 1662 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Кобальт, Co 0.864 мкг 10 мкг 8.6% 5.3% 1157 г
Марганец, Mn 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.9% 3226 г
Медь, Cu 220.52 мкг 1000 мкг 22.1% 13.7% 453 г
Молибден, Mo 3.238 мкг 70 мкг 4.6% 2.9% 2162 г
Никель, Ni 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 12.45 мкг 55 мкг 22.6% 14% 442 г
Фтор, F 151.8 мкг 4000 мкг 3.8% 2.4% 2635 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Цинк, Zn 1.6323 мг 12 мг 13.6% 8.4% 735 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.728 г ~
Валин 0.504 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.484 г ~
Лейцин 0.892 г ~
Лизин 0.825 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.465 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.611 г ~
Аспарагиновая кислота 0.907 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.549 г ~
Глутаминовая кислота 2.083 г ~
Пролин 0.599 г ~
Серин 0.479 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.103 г от 0.9 до 3.7 г 11.4% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.713 г от 4.7 до 16.8 г 36.4% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.768 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.323 г min 16.8 г 13.8% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.076 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.981 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.849 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.657 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.534 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.083 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.091 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.072 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.067 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.019 г ~
Полиеновые трансжиры 0.019 г ~

Энергетическая ценность Макароны по фл составляет 161,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок